Mantı ve Makarnalar

İtalyan Soslu Farfalle

Jambonlu Biberli Farfalle – Lezzetin Dansı

Farfalle makarna, kendine has fiyonk şekliyle sofralarımızı süsleyen, lezzetli bir İtalyan pastasıdır. Üzerine nefis bir jambonlu biber sos eklediğinizde ise mükemmel bir yemek ortaya çıkar. İşte jambonlu biberli farfalle tarifi:

Malzemeler:

  • 1 paket farfalle makarna
  • 100 gr dana jambon
  • 100 gr tavuk jambon
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeteri kadar tuz

Yapılışı:

  1. İlk adım olarak, farfalle makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.
  2. Dana ve tavuk jambonları ince şeritler halinde kesin veya doğrayın.
  3. Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
  4. Bir tencerede tereyağını eritin ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  5. Üzerine doğradığınız biberleri ilave edin ve biberler yumuşayana kadar pişirin.
  6. Ardından jambonları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  7. Son olarak, krema ve tuz ekleyerek karıştırın. Sosu kısık ateşte birkaç dakika daha kaynatın.
  8. Haşlanmış farfalle makarnayı hazırladığınız sos ile karıştırın ve tüm malzemelerin birbiriyle uyumlu bir şekilde buluşmasını sağlayın.
  9. Jambonlu biberli farfalle servise hazır! İsterseniz üzerine taze rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Bu lezzetli tarif, özellikle hızlı ve lezzetli bir öğün arayanlar için idealdir. Kolayca hazırlanır ve damakları şenlendirir. Afiyet olsun!

One Reply to “İtalyan Soslu Farfalle”

  1. Ecéééééé

    Yaa biRas zoR oLdu aMa eLleRİme sağLıK

Comments are closed.