Oda sıcaklığındaki yağı ekmek hamuruna yedirin. Orta büyüklükte parçalar alarak serpilmiş un üzerinde yuvarayın, sonra açın.

Hazırladığınız iç malzemesini açtığınız hamurun üzerine koyun, dilediğiniz gibi şekil verin. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız fırında 15-20 dakika pişirin.

İçin Hazırlanması: Soğanı küp şeklinde doğrayıp yağda biraz öldürün. Küp şeklinde doğradığınız domatesi, kıymayı, maydanozu ve soğanı birlikte 2-3 dakika kavurun. İstenirse kıyma yerine peynir ya da ıspanak da kullanılabilir.

Leave a Reply

  1. Kahvaltı, dün, güne başlarken…

    […] krallar gibi yiyeceğimize fakirler gibi yediğimiz, atıştırmalık gevreklere kurban ettiğimiz, poğaçalara yüz verip çay-simit ikilisinden bıkıp usanmadığımız bir öğün hâline geldi. Tam da […]

  2. Mayalı Poğaça - Gurme Rehberi

    […] kahvaltılarınızı ya da akşamüstü çay saatlerinizi lezzetlendirecek mayalı poğaça tarifini denemek ister misiniz? İşte […]

  3. Börekitas (Sefarad poğaçası) - Gurme Rehberi

    […] Börekitas bu lezzetlerden biri. Patlıcanlı ya da patatesli tarifleriyle klasik poğaçalardan farklı bir tada […]

  4. Krem Peynirli Poğaça Tarifi- Gurme Rehberi

    […] Poğaça sabah kahvaltıları ve çay saatlerinde aranan bir lezzet. Peynir çeşitleri başta olmak üzere, birçok malzeme ile yapılabilen poğaçayı bir de krem peynirli denemek ister misiniz? […]