Yoğurtlu Köfte

0
2226

Yoğurtlu köfte tarifi köfteye farklı bir tat eklemek isteyenlere özel enfes bir tariftir. Hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tarif.

Malzemeler

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Demet Maydanoz
  • 500 gr Dana Kıyma
  • 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • 250 gr Süzme Yoğurt
  • 4 Adet Yumurta
  • Tuz, Karabiber
  • 2 Yemek Kaşığı Margarin

1 adet soğanı ve 1 demet maydanozu kıyın. 500 gram dana kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın.

2 yemek kaşığı margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın. Sonra ateşi kısın ve her iki taraflarını 5er dakika pişirin.

Hazırladığınız köfteleri mantar kavurması ve patates püresi ile birlikte servis yapın.

Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur
Gurme Rehberi

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER