Balık sofranız için levrek filetoları ile hazırlayabileceğiniz leziz bir pane tarifini denemek ister misiniz?

Malzemeler

  • 8 levrek filetosu
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 4 yumurta (hafifçe çırpılmış)
  • 200 gr (1 su bardağı) rafine yağ
  • 2 orta boy limon (dilimlenmiş)
  • 1 demet maydanoz

Yapılışı
Levrek filetolarını tuzlayıp unlayarak, fazla ununu silkeleyiniz. Balıkları önce çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayınız. Bir tavada rafine yağı kızdırınız. Levrek filetolarını kızgın yağda 4-5 dakika, her iki yanları nar gibi olana kadar kızartarak, tavayı ateşten alınız. Balıkları ısıtılmış bir servis tabağına dizip, limon dilimleri ve maydanozla süsleyerek servis ediniz. Afiyet olsun.

Not: Tarif lezzetler.com, fotoğraf oktayustam.com sitesinden alınmıştır.

Leave a Reply