Zengin mutfağı ve ünlü aşçıları ile yerli ve yabancı konuklarına lezzet şöleni sunan Elite World İstanbul Hotel’in mutfağından bahara özel yeni lezzetler…12-22 Mayıs 2011 tarihleri arasında Elite World İstanbul Hotel’de düzenlenen “Enginar Günleri” ile Akdeniz ve Ege Mutfağının vazgeçilmez lezzeti Enginar, Türk ve Dünya mutfağının geleneksel ve yenilikçi yemeklerini bir araya getiriyor. Aynı zamanda sağlığımız için de çok faydaları olan bu özel sebzeli lezzetler damağınızda doyumsuz tatlar bırakacak.
“Enginar Günleri” menüsünün başlangıçlar bölümünde, Enginar çorbası, Rakı Sosu ile Bezenmiş Kavunda Enginar, Enginar Göbeğinde Deniz Mahsulleri Salatası, Marine Edilmiş Baby Enginar Salatası, Gratine Dağ Mantarlı Enginar, Kremalı ve Enginarlı Fettuccine, Enginarlı Pilav. Ana Yemekler bölümünde ise; Enginarlı Levrek Buğulama, Sote Enginar Üzerinde Safranlı Somon Izgara, Enginarlı Kuzu Yahnisi, Tereyağlı Enginarlı Piliç Tava, Rakı Sosu Eşliğinde Enginarlı Karides Güveç sunuluyor.
12-22 Mayıs 2011 tarihleri arasında lezzet tutkunları ve yeni tatlar keşfetmek isteyenler şehrin merkezi Taksim’de bulunan Elite World İstanbul Hotel, The Brasserie ‘de Executive Chef Aydın Gül ve ekibi tarafından özenle hazırlanan “Enginar Günleri’nde buluşacak.
