Name: Parsifal
Item: Parsifal
Author: Gurme Rehberi

Parsifal Beyoğlu Kurabiye Sokak’ta 6 yıldır vejetaryenlere ve doğal beslenmeyi tercih edenlere hizmet veriyor. Beyoğlu’na gelenlerin uğrak yeri Parsifal, yorulmadan yemek yiyip bir şeyler içmek isteyen bilinçli bir topluluk tarafından tercih ediliyor. Vejetaryen mutfağının değişik örneklerinin sunulduğu Parsifal’de mevsimine göre her gün değişik bir çeşit bulmanız mümkün.

Günün yemeği olarak sunulan yiyecekler mönüde bulunan diğer sebze yemeklerini tamamlıyor. 11.00 – 23.00 saatleri arasında açık bulunan Parsifal’de yemeklerin yanı sıra çay ve kahve çeşitleri de servis ediliyor.Yolunuz Beyoğlu’na düştüğünde, Fitaş Sineması’nın çıkışı olan Kurabiye Sokak’ta Parsifal’de doğal besinleri tadabilirsiniz.

Parsifal’de öğlen saatlerinde çorba ve yemeği içeren indirimli mönü var. Normalde 7,5 milyona yiyebileceğiniz yemeği Parsifal’de 12.00-14.00 saatleri arasında yediğinizde 4 milyon 750 bin liraye yiyebiliyorsunuz. Kışları hergün farklı çorba bulunduran Parsifal’de yazları soğuk çorba içebilirsiniz, Azeri çorbası da denilen bu çorba yoğurtlu ve pazılı ve buğdaydan yapılmakta. Anadolu ve Balkan yemeklerini rahatlıkla bulabileceğiniz mekanda Fransız mutfağından da örnekler de bulunuyor.. 2000’de İspanya’dan bir ödül kazanan Parsifal kendi dalında Türkiye’nin en iyi vejetaryen lokantası seçilmiş. Parsifal’de, iyi bir yemeğin ancak iyi bir müzikle daha lezzetli hale gelebileceği biliniyor. Özellikle Balkan ve Yunan müzikleri eşilğinde yemeğinizi yiyebilirsiniz. Parsifal’in diğer bir ilginç yanı da İstanbul’da ilk kez bir restoranın, görme özürlüleri için özel bir mönü hazırlamış olması.

Ahşabın hâkim olduğu dekoruyla Beyoğlu’na gelenlerin uğrak yeri Parsifal, yorulmadan yemek yiyip bir şeyler içmek isteyen bilinçli bir topluluk tarafından tercih ediliyor.

Parsifal

Hoşgeldiniz!

Kayıt Ol