Gurme Rehberi

Şehrini Keşfet

  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap
Mekan Ekle
Primary
  • Mekanlar
  • Keşfet
    • Nasıl Çalışır?
    • Kampanyalar
  • Blog
  • Misafir
    • Hesabım
    • Profili Güncelle
    • İşletmelerim
  • Giriş Yap

Olimpia Pastanesi

İstanbul
Pastaneler
0 Reviews
İşletmeyi sahiplen Fotoğraf Ekle
Yorum Yap

Beyoğlu Cihangir’de 1964’den bu yana lezzet sunan Olimpia Pastanesi, konum olarak Cihangir’in hemen girişinde yer alıyor. Avrupa yakasında Taksim, Beşiktaş ve Anadolu yakasında ise Üsküdar-Bağlarbaşı’nda olmak üzere 3 şubesi daha bulunan Olimpia, özellikle paskalya çöreği ile ünlü. Butik pastane olarak hizmet veren Olimpia’nın arka tarafında yer alan masalarını sabahın ilk saatlerinden akşamüstüne dek dolu görebilirmek mümkün. İçeri adım attığınızda sizi, müthiş kokular karşılıyor.

Olimpia’nın sahibi Osman Tural mekanın 3. kuşağını temsil ediyor. Öğrenimini tamamlamasının ardından dede ve baba mesleği olan pastanecilik konusunda kendisini geliştirmeye başlamış. Pastaneyi 1964’de açan Dede Rıza Tural’ın Tural Pastanesi ismi ile kurduğu işletme bugünlere dek kalitesini koruyarak kalıcı olmayı başarmış. Dede Rıza Tural’ın vefatından sonra ise Mehmet Tural, dükkanı şimdi ki adreste Olimpia ismiyle devam ettirmiş.

Pasta, kurabiye, sütlü ve şerbetli tatlılar, börekler ve sandviç çeşitleri gibi geniş bir ürün gamına sahip olan Olimpia, spesiyal ürünleri ile de oldukça rağbet görüyor. Acıbadem kurabiyesi, kahveli ve havuçlu kek, milföy pastası, ballı pasta ve tabi ki paskalya çöreği bu spesiyallerden birkaçı. Ürün çeşitlerinden bahsederken geçmişten geleceğe ürünleri modernize ederek unutulmuş lezzetleri de gün yüzüne çıkardıklarını anlatıyor Osman Tural… Pastanenin ismiyle özdeşleşen paskalyalarının tarifinin dedelerinden ve Ermeni bir aşçıdan kalma bir sır olduğunu ve kendilerine kalan en önemli miras olduğunu belirtiyor.

Değerlendir ve Yorum Yap

Sırala

  1. Hakan Sarı
    Comments will be display for paid members only. 11 sene ago

Cevabı iptal et

Değerlendirme Oops! yorum yapmayı unuttun.

Ara

İstanbul
0212 249 69 75
Yol tarifi al

Gurme Rehberi Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberidir.

Hesabını oluştur

Türkiye'nin en kapsamlı yeme içme rehberi

Copyright Gurme Rehberi © 2023. All Rights Reserved
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest

Hoşgeldiniz!

Şifrenizi mi unuttunuz?

Kayıt Ol

A password will be sent to your email address.

Kişisel verileriniz bu web sitesindeki deneyiminizi desteklemek, hesabınıza erişimi yönetmek ve gizlilik ilkesi sayfamızda açıklanan diğer amaçlar için kullanılacaktır.