Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. COYA’nın basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. Marka ile ücretli veya karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.
Bodrum’un yaz sezonu her yıl yalnızca yeni mekanlarla değil, dünyanın dört bir yanından gelen isimlerle de şekilleniyor. Bu yıl listeye eklenen en dikkat çekici hareketlerden biri, Londra’da doğup küresel ölçekte bir yaşam stili markasına dönüşen COYA’nın Türkiye’yle tanışması oldu. Dubai’den İbiza’ya, Monako’dan Riyad’a kadar pek çok destinasyonda konuk ağırlayan marka, Fenix Bodrum’un Yapı Kredi Crystal ile hayata geçirdiği iş birliği sayesinde 5-16 Ağustos tarihleri arasında iki haftalığına Bodrum’da olacak. Sınırlı süreli bu buluşma, hem yerli hem yabancı gurme çevrelerinin merakla takip ettiği bir gelişme niteliğinde.
COYA’nın imzası: Peru esintili çağdaş Latin Amerika mutfağı
COYA’yı dünya genelinde tanınır kılan unsurların başında, Peru mutfak kültüründen beslenen ama günümüz tekniklerine yaslanan menü anlayışı geliyor. Ceviche ve tiradito gibi Peru klasikleri, mevsimin taze ürünleriyle yeniden yorumlanıyor; kömür ateşinde pişirilen ana yemekler ile paylaşım usulü sunulan tabaklar, sofrayı hareketli ve sosyal bir deneyime dönüştürüyor. Markanın mutfak dili, Latin Amerika’nın renkli ve cesur lezzet paletini korurken, sunumda seçkin bir zarafeti de öne çıkarıyor.
Kokteyl kültürü, müzik ve atmosfer bir arada
COYA’da masa başında geçirilen zaman yalnızca yemekle sınırlı değil. Latin Amerika’nın meyve ve baharat çeşitliliğinden beslenen içecek programı, ödüllere layık görülmüş imza kokteylleriyle deneyimin ayrılmaz bir parçası haline geliyor. Gün batımıyla birlikte devreye giren COYA MUSIC seçkileri ve DJ setleri ise mekanın enerjisini geceye taşıyor. Gastronomi, müzik ve tasarımın iç içe geçtiği bu format, markanın dünya genelindeki diğer adreslerinde de benzer bir sadık kitle yaratmıştı.
Fenix Bodrum’da sınırlı süreli buluşma
COYA’nın Türkiye’deki ilk durağı olarak Fenix Bodrum’un seçilmesi, Yapı Kredi Crystal ile kurulan iş birliğinin bir sonucu. On iki günlük bu özel programda konuklar, markanın imza menüsünü ve kokteyllerini Bodrum’un yaz atmosferinde deneyimleme fırsatı bulacak. Yapı Kredi Crystal sahiplerine ise bu süre boyunca özel menüde yüzde 20 indirim ayrıcalığı tanınıyor; bu da iş birliğini yalnızca bir marka buluşması olmaktan çıkarıp kart sahipleri için somut bir avantaja dönüştürüyor.
Gurme Rehberi Yorumu
Uluslararası lifestyle-gastronomi markalarının Bodrum’a uğraması yeni bir hikaye değil, ama COYA’nın tercih ettiği format dikkat çekici: kalıcı bir şube açmak yerine, iki haftalık yoğunlaştırılmış bir “pop-up” deneyimi sunmak. Bu yaklaşım hem markanın küresel prestijini bölgeye taşıyor hem de yerel işletme ile riski paylaşarak sınırlı bir pencerede yüksek ilgi yaratmayı hedefliyor. Bodrum’un yaz sofraları için asıl soru, böyle kısa ömürlü iş birliklerinin kalıcı bir gastronomi rotasına dönüşüp dönüşmeyeceği olacak.
Sıkça Sorulan Sorular
COYA Bodrum deneyimi ne zaman gerçekleşiyor?
5-16 Ağustos tarihleri arasında, Fenix Bodrum’da on iki gün süren sınırlı bir programla sunuluyor.
COYA’nın mutfağı nasıl tanımlanabilir?
Peru mutfak geleneğinden beslenen, çağdaş tekniklerle harmanlanmış bir Latin Amerika mutfağı. Ceviche, tiradito ve kömür ateşinde hazırlanan paylaşım tabakları öne çıkıyor.
Yapı Kredi Crystal sahiplerine nasıl bir avantaj sağlanıyor?
Program süresince Yapı Kredi Crystal sahipleri, COYA’nın özel menüsünde yüzde 20 indirimden faydalanabiliyor.
COYA daha önce hangi ülkelerde yer alıyordu?
Londra merkezli marka; Dubai, Abu Dhabi, Monako, Marbella, İbiza, Barselona, Doha ve Riyad gibi destinasyonlarda konuklarını ağırlıyor. Bodrum, markanın Türkiye’deki ilk durağı oldu.
Kaynak: COYA basın bülteni, Faselis basın dağıtım servisi (20 Temmuz 2026).
