Yılbaşı gecesini özel kılan detaylardan biri de kesinlikle keyifli kokteyllerdir. Sevdiklerinizle bir araya gelirken, sohbetin ve eğlencenin tadını çıkarırken, bu özel kokteyllerle anın tadını çıkarabilirsiniz. İşte sizlerle paylaşacağımız alkollü yılbaşı kokteylleri ve yapılışları:

1. Kiwily Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet olgun kiwi
  • 50 ml votka
  • 20 ml taze lime suyu
  • 10 ml şeker şurubu
  • Buz

Hazırlanışı:

  1. Kiwileri soyun ve blender’da püre haline getirin.
  2. Püre haline getirdiğiniz kiwiyi, votka, lime suyu ve şeker şurubu ile birlikte bir shaker’a ekleyin.
  3. İçine bolca buz ekleyip iyice çalkalayın.
  4. Süzgeç yardımıyla bir kokteyl bardağına süzün.
  5. İsteğe bağlı olarak kiwi dilimleriyle süsleyerek servis edin.

2. Sıcak Şarap Tarifi

Malzemeler:

  • 750 ml kırmızı şarap (tercihen kuru)
  • 1 portakalın kabuğu
  • 2 çubuk tarçın
  • 8-10 adet karanfil
  • 2-3 yıldız anason
  • 50-100 gr şeker (tatlandırmak için)

Hazırlanışı:

  1. Tüm malzemeleri bir tencereye alın.
  2. Karışımı kaynama noktasına getirmeden, kısık ateşte 20-25 dakika kadar ısıtın.
  3. Sıcakken servis yapın.

3. İskandinav Usulü Sıcak Şarap Tarifi (Glögg)

Malzemeler:

  • 750 ml kırmızı şarap
  • 200 ml su
  • 150 gr toz şeker
  • 1 çubuk tarçın
  • 5 adet karanfil
  • 10 adet kardamom tohumu
  • 1 küçük parça taze zencefil
  • Opsiyonel: 50 ml konyak veya rom

Hazırlanışı:

  1. Su ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın.
  2. Şeker eriyince, baharatları ve şarabı ekleyin.
  3. Karışımı kaynatmadan, kısık ateşte 20 dakika kadar demlenmeye bırakın.
  4. Süzerek sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak konyak veya rom ekleyebilirsiniz.

4. Babe Ruth Tarifi

Malzemeler:

  • 60 ml bourbon
  • 30 ml taze limon suyu
  • 15 ml grenadin şurubu
  • Buz

Hazırlanışı:

  1. Bütün malzemeleri bir shaker’a ekleyin.
  2. İyice çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Limon dilimi ile süsleyerek servis edin.

5. Flamingo Kokteyl Tarifi

Malzemeler:

  • 45 ml beyaz rom
  • 15 ml krema de cassis (kara frenk üzümü likörü)
  • 30 ml taze limon suyu
  • 15 ml şeker şurubu
  • Buz

Hazırlanışı:

  1. Bütün malzemeleri bir shaker’a ekleyin.
  2. İyice çalkalayın ve bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Limon dilimi veya frenk üzümü ile süsleyerek servis edin.

6. Victory Collins Tarifi

Malzemeler:

  • 45 ml cin
  • 30 ml taze limon suyu
  • 15 ml şeker şurubu
  • Soda
  • Buz

Hazırlanışı:

  1. Cin, limon suyu ve şeker şurubunu bir shaker’a ekleyin ve iyice çalkalayın.
  2. Bir bardağa buz ekleyin ve üzerine karışımı süzün.
  3. Üzerine soda ekleyin ve karıştırın.
  4. Limon dilimi ile süsleyerek servis edin.

7. Frozen Margarita Tarifi

Malzemeler:

  • 60 ml tekila
  • 30 ml triple sec (turunçgil likörü)
  • 30 ml taze lime suyu
  • 15 ml şeker şurubu
  • Buz

Hazırlanışı:

  1. Bütün malzemeleri bir blender’a ekleyin.
  2. Karışım pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
  3. Bir margarita bardağına dökün.
  4. Lime dilimi ile süsleyerek servis edin.

Bu kokteyllerle yılbaşı gecenizi renklendirin ve unutulmaz anlar yaşayın. Herkese mutlu yıllar!