Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Tatlı Tarifleri

Meyveli Tatlı Tarifleri

Vişneli Yoğurt Tatlısı Tarifi: Lezzetli ve Kolay Bir Serinletici

Yaz aylarının vazgeçilmezi, serinletici ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, vişneli yoğurt tatlısı tam size göre! Hem yapımı oldukça kolay hem de malzemeleri az olan bu tatlıyla ailenizi ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Malzemeler: 2 su bardağı vişne kompostosu 2 adet jelatin 2 su bardağı yoğurt 1 adet limon Hazırlanışı: Vişne kompostosunu bir tencerede ısıtın. Soğuk suda

Devamını Oku »
Dondurma Tarifleri

İlkbaharın Lezzeti: Çilekli ve Ahududulu Sorbe Tarifi

İlkbaharın gelişiyle birlikte taze meyvelerin tadını çıkarmak için ideal bir zaman. Özellikle çilek ve ahududu gibi lezzetli meyveler, tatlılarda ve serinletici içeceklerde kullanılabilir. Bu tarifte, dondurma severler için çilekli ve ahududulu bir sorbe tarifi sunuyoruz. Bu sorbe tarifi, hem lezzetli hem de oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. Malzemeler: Sorbe için: Yaklaşık 350 gr. yıkanmış ve

Devamını Oku »
Diğer Tatlılar

Meyveli Jöle

Elma, çilek, vişne, kavun, kayısı, böğürtlen, ahududu, portakal, mandalina gibi meyveleri kullanarak lezzetli bir meyve jölesi yapabilirsiniz. İşte tarifi: Malzemeler: 4 adet yaprak jelatin 1 bardak toz şeker Mevsimlik taze meyveler (Elma, çilek, vişne, kavun, kayısı, böğürtlen, ahududu, portakal, mandalina vs.) Hazırlık: İlk olarak yaprak jelatini bir kapta soğuk suyla doldurun ve yaklaşık 5-10 dakika

Devamını Oku »
Tatlı Tarifleri

Lezzetli Bir Fransız Tatlısı: Çikolatalı Ekler

Ekler, Fransız mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İçi kremalı ve üzeri çikolatalı olarak hazırlanan bu lezzetli tatlı, özel günlerde veya özel anlarda misafirlerinize ikram etmek için harika bir tercihtir. İşte çikolatalı ekler tarifi: Malzemeler: Hamuru için: 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 3 adet yumurta İç kreması için: 3 adet

Devamını Oku »
Vezir Parmağı Tatlısı
Tatlı Tarifleri

Vezir Parmağı Tatlısı: Geleneksel Lezzetlerin En Sevileni

Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan Vezir Parmağı tatlısı, hem kızartılarak hem de fırında pişirilerek hazırlanabilen lezzetli bir hamur tatlısıdır. Bugün sizlerle bu nefis tatlıyı kızartarak nasıl yapabileceğinizi paylaşacağız. Malzemeler: Hamur İçin: 3 su bardağı su 100 gram tereyağı 2,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta 1

Devamını Oku »
Tarifler

Cumhuriyet’in Lezzeti: Kaygana Tarifi

Nostaljik bir lezzet arayışındaysanız, Cumhuriyet’in ilk yıllarından kalma Kaygana tatlısı tam size göre! Yumurta ve şerbetin enfes buluşması olan Kaygana, özel günlerinize lezzet katacak. Malzemeler: Hamuru için: 10 Yumurta 5 Yemek Kaşığı Un Yarım Bardak Süt Yarım Çay Kaşığı Tuz 2-3 Yemek Kaşığı Tereyağı Şerbeti için: 1 Bardak Şeker 1 Bardak Su Aroma için (isteğe

Devamını Oku »
Tatlı Tarifleri

Çikolatalı Çilekli Salepli Dondurma Tarifi

Merhaba lezzet severler! Bugün sizlere sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi, ev yapımı bir dondurma tarifiyle geldik. Çikolata ve çileğin muhteşem uyumunu, biraz da salep lezzetiyle buluşturan bu tarifi denemeden geçmeyin. Şimdi hemen mutfağa gidip, bu nefis dondurmayı yapmaya başlayalım. Malzemeler: 1 litre süt 250 gram şeker 10 gram salep (isteğe bağlı olarak vanilya ekleyebilirsiniz) 100 gram

Devamını Oku »
Tatlı Tarifleri

Fındık ve Çikolatalı Rokoko Tarifi: Dondurmalı Harika Bir Pasta

Rokoko, lezzetli bir pasta türüdür ve içerisinde çikolata, meyveler, kahve gibi nefis malzemeler bulunur. Hem pratik hem de göz alıcı bir tatlı olan rokoko, özellikle çikolata ve fındık sevenler için ideal bir tariftir. İşte bu muhteşem fındık ve çikolatalı rokoko tarifi: Malzemeler: 4 paket Pötibör bisküvi 4 yemek kaşığı toz şeker 3 paket krema 1

Devamını Oku »
Meyveli Tatlı Tarifleri

Dondurmalı Meyve Salatası: Yaz Sıcağını Serinleten Lezzet

Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlemek için lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı arayışındaysanız, dondurmalı meyve salatası tam size göre! Bu tarif, taze meyvelerin tatlılığını ve dondurmanın serinletici tadını bir araya getirerek hem damak tadınıza hitap ediyor hem de sizi serinletiyor. Üstelik yapımı da oldukça kolay ve pratik, bu sayede çok fazla zaman harcamadan bu lezzetli tatlıyı

Devamını Oku »
Tarifler

Panna Cotta Tarifi: Maraskino Likörlü Ayva Panna Cotta

Lezzetli bir İtalyan tatlısı mı arıyorsunuz? O zaman Maraskino Likörlü Ayva Panna Cotta’yı denemelisiniz! Kremanın ve jelatinin muhteşem uyumuyla klasik panna cottaya, ayva ve Maraskino likörünün büyüleyici lezzetleri ekleniyor. Bu tarif, hem görünümü hem de tadıyla sizi ve misafirlerinizi büyüleyecek. Malzemeler: 125 gram krema 175 gram pudra şekeri 2 adet jelatin yaprağı 2 adet ayva

Devamını Oku »

Sofraya uygun tatlıyı seçin

Tatlı tariflerini seçerken servis biçimi ve hazırlık zamanı iyi bir başlangıçtır. Kâsede sunulacak sütlü bir tatlı, dilimlenen bir pasta veya şerbetli bir tatlı farklı ekipman ve bekleme süreleri gerektirir. Meyve, çikolata ve süt gibi öne çıkarmak istediğiniz malzemeye göre ilgili bölüme geçebilirsiniz.

Servis saatinden geriye doğru planlayın

Soğuma, dinlenme veya dondurma aşaması olan tarifleri son ana bırakmayın. Kullanacağınız kalıbın ölçüsünü, porsiyon sayısını ve süsleme adımlarını önceden kontrol edin. Misafir sofrasında tek büyük tatlı yerine ayrı porsiyonlar hazırlamak da bir seçenek olabilir; hangi biçimin uygun olduğunu tarifin yapısına göre belirleyin.

Başlamak için içerikler

• Farklı tiramisu tarifleri

• Cevizli baklava

• Erikli galette

İlgili bölümler

Sütlü Tatlı Tarifleri · Şerbetli Tatlı Tarifleri · Meyveli Tatlı Tarifleri · Çikolatalı Tarifler · Dondurma Tarifleri · Pasta Tarifleri