Deniz ürünlerinin eşsiz lezzetiyle zenginleştirilmiş karidesli makarna, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. İşte adım adım hazırlanışı: Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 200 gram karides (temizlenmiş ve kabuksuz) 250 gram makarna 1 su bardağı su 1 tutam tuz 1 limon 2 adet taze soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 1
Bulgur köftesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sağlıklı ve doyurucu olan bu tarif, haşlanarak hazırlandığında daha hafif ve besleyici olur. İşte, adım adım haşlanmış bulgur köftesi tarifi. Malzemeler: Köfte İçin: 250 gram köftelik bulgur 1/2 kilo yağsız çekilmiş dana kıyma 2 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 2–3 çorba kaşığı un 1 çay
Çörek sevenler buraya! Kıymalı patatesli çörek tarifi ile damaklarınıza unutulmaz bir lezzet sunmaya hazır olun. İçi kıymalı ve patatesli harcıyla bu çörek, özellikle kahvaltı sofralarınızın ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemeler: Hamur için: 6 su bardağı un 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 adet yumurta 1 büyük patates (haşlanmış) 1,5 çay kaşığı tuz ½
Sonbaharın gelmesiyle birlikte deniz ürünlerinin en lezzetlilerinden biri olan palamut sofralarımıza geri döndü. İşte, sofralarınıza sonbaharın taptaze lezzetini getirecek nefis fırında palamut tarifi. Malzemeler (4-5 kişilik): 5 adet palamut 2 adet soğan 4 adet domates 6 adet biber Bir demet maydanoz 1 adet limon Zeytinyağı Tuz, karabiber Defne yaprağı (isteğe bağlı) Yapılışı: Hazırlık: İlk olarak
Tarama denildiğinde genellikle zeytinyağı, limon ve sarımsak ile hazırlanan geleneksel bir mezep olarak aklımıza gelir. Ancak havyarlı tarama tarifi ile bu geleneksel lezzeti bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Havyarın tuzlu ve zengin tadı, taramanın hafif ve kremsi dokusuyla birleşerek lezzetli bir uyum yaratır. Havyarlı Tarama Nedir? Havyarlı tarama, tarama tarifine lüks ve benzersiz bir dokunuş katan
Geleneksel havuç çorbasını bambaşka bir boyuta taşıyan bu tarif, tatlı ve baharatlı lezzetlerin muhteşem uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek. Binbirçiçek’in özel tarifi ile hazırlayacağınız bu çorba, sofralarınızın yıldızı olacak. Malzemeler: 1 kuru soğan (doğranmış) 2 havuç (dilimlenmiş) 2 diş sarımsak (ince doğranmış) 1 çay bardağı haşlanmış nohut 2 adet defne yaprağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı
Akşam yemeği için farklı ve lezzetli bir tarif mi arıyorsunuz? İşte size, sebzelerle zenginleştirilmiş nefis bir “Sebzeli Piliç Güveci” tarifi: Malzemeler: (4 Kişilik) 4 adet piliç göğsü, kuşbaşı doğranmış 2 adet havuç, küp şeklinde doğranmış 2 adet kabak, küp şeklinde doğranmış 2 adet soğan, küp şeklinde doğranmış 2 adet patlıcan, küp şeklinde doğranmış 1 adet
Türk mutfağı, coğrafi bölgelere göre farklı tatlar ve lezzetler sunar. Bu kez Ege Bölgesi’nden, özellikle de Aydın mutfağından gelen nefis bir tarifi paylaşacağımızı belirtmek isteriz: “Çökelek Salatası” veya yerel ismiyle “Çingene Salatası”. İşte bu lezzetli ve yöresel salatanın tarifi: Malzemeler: 2 adet soğan 2 adet domates 1 adet salatalık 2 adet sivri biber Yarım demet
Zeytinyağlı sebze sote, sofralarımıza renk ve lezzet katan, aynı zamanda sağlıklı ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif. Bu lezzetli tarif ile mevsimin en taze sebzelerini zeytinyağlı bir sos ile buluşturarak ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 2 su bardağı Brüksel lahanası 6-7 adet brokoli 1 adet havuç 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2
Sardalya tavası, deniz mahsulleri sevenler için harika bir lezzet sunuyor. İşte sardalya tavada pilav çeşnisi tarifi: Malzemeler: 12 adet küçük boy taze sardalya (Baş ve kuyrukları bırakılarak temizlenmiş) 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 küçük soğan (ince doğranmış) 1 + yarım su bardağı Basmati pirinç 2 + çeyrek su bardağı su Çeyrek bardak + 1
Sos Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler İngiliz Mutfağı Cheesecake Tarifleri Ömür Akkor Özel Gün Yemekleri Ev Yapımı Tatlılar Hamsi Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Sütlaç Tarifleri Marinasyon Tarifleri İstavrit Tarifleri Mutfak Sırları Kış Tatlıları Öğle Yemeği Tarifleri Kültürel Yemekler Sık Sorulan Sorular Mutfak Sanatları Sağlıklı İçecekler Oktay Usta
