Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk kahvesi ve helvanın muhteşem lezzetini bir araya getiren özel bir tarif sunuyoruz: Türk Kahveli Makaron. İnce bademli kabukları ve leziz dolgusuyla bu makaronlar, kahve keyfini tatlı bir şekilde taçlandıracak. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: Makaronlar için: 2 su bardağı toz badem 1 çay bardağı pudra şekeri
Su böreği, Türk mutfağının en sevilen börek çeşitlerinden biridir. İnce yufkalar, peynir ve maydanozla buluşarak ağızda dağılan bir lezzet sunar. Bu yazıda, su böreği tarifini ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağız. Malzemeler: 6 adet yufka 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı süt 200 gram beyaz peynir 1/2
Kış aylarında sofralarımızı sıcak tutan, sağlıklı ve lezzetli yemeklere her zaman yer var. Bugün, kerevizin ve mantarın lezzetlerini bir araya getiren, besleyici ve şık bir tarif olan “Fırında Mantarlı Kereviz”i paylaşıyoruz. Bu tarif, kerevizin hafif acımsı tadını mantarın lezzetiyle buluşturuyor. Malzemeler: 4 adet kereviz 200 gr mantar 1 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1
Naneli köfte, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir yemeğidir. Köfteyi özel kılan ise içerisinde kullanılan kuru nane ve diğer malzemelerin uyumudur. Bu yazıda, naneli köfteyi adım adım nasıl hazırlayacağınızı ve lezzetini artıracak püf noktalarını paylaşacağız. Malzemeler: 500 gr dana kıyma 2 büyük soğan 2 dilim bayat ekmek içi (suda ıslatılmış) 1 yemek kaşığı kuru nane
Merhaba sevgili yemek tutkunları! Bugün sizler için Venedik mutfağından esinlenilmiş, Kıbrıs’ta da sevilerek tüketilen bir lezzet olan Pasticcio’yu tanıtacağız. Karnabahar, makarna, beşamel sos ve kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu yemek, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. İşte bu enfes yemeğin tarifi ve hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları: Malzemeler: 1 orta boy karnabahar 1.5 litre
Kastamonu’nun Gururu: Hindi Etli Pirinçli Mantı Kastamonu, Türkiye’nin kültürel ve tarihi zenginliklerle dolu şehirlerinden biri ve bu zenginlikler mutfağında da kendini gösteriyor. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan Kastamonu mutfağı, 500’e yakın yöresel lezzetiyle ünlüdür. İşte bu muhteşem mutfaktan çıkan özel bir lezzet: Hindi Etli Pirinçli Mantı. Kastamonu’nun Daday ilçesinde bulunan İksir Resort Town tatil
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının olmazsa olmazlarından, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet olan karnıyarık tarifini sunuyoruz. Bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir dokunuş katacak. Malzemeler: 4 adet patlıcan 250 gram kıyma (dana veya kuzu) 2 büyük boy domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 çay
Tepsi mantısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hazırlaması eğlenceli ve lezzeti eşsiz olan bu yemeği evinizde kolayca yapabilirsiniz. Özel sosu ve yoğurtla birleşen tepsi mantısı, sofralarınıza farklı bir tat katacak. İşte lezzetli tepsi mantısı tarifi: Malzemeler: Hamuru İçin: 2 su bardağı un 1 adet yumurta Yarım su bardağı su Yarım çay kaşığı tuz
Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere ev yapımı ve doğal bir tatlı olan “Elma Şerbeti” tarifini paylaşıyoruz. Bu lezzetli tatlı, elmanın doğal tadını ve limonun ferahlatıcı aromasını bir araya getiriyor. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 4 adet star king elma 1 kg normal su 1 adet limon 2 adet karanfil (isteğe bağlı) 50
Lezzet Şöleni: Viyana Usulü Schnitzel Tarifi ve Püf Noktaları Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Avusturya mutfağından gelen bir lezzet olan “Viyana Usulü Schnitzel” tarifini paylaşıyoruz. Bu enfes yemek, ince dilimlenmiş dana etinin harika bir lezzetle buluştuğu bir tat şöleni sunuyor. İşte adım adım tarifimiz ve püf noktaları: Malzemeler: 4 adet (160 gr. but) süt danası
