Karidesli ve Avokadolu Tartölet Tarifi Lavaşın lezzeti ve pratikliği ile hazırlanan bu karidesli ve avokadolu tartöletler, atıştırmalık ya da özel davetlerde servis edebileceğiniz nefis bir tarif. Üstelik içlerini dilediğiniz malzemelerle doldurarak hayal gücünüzü kullanabilirsiniz. Malzemeler: 300 gr karides 1 bardak içme suyu Yarım çay bardağı sirke 3 orta boy lavaş 1 olgun avokado Yarım limonun
Portakal reçeli, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlarından biri. Özellikle kış aylarında, C vitamini bakımından zengin portakalların bol olduğu bu dönemde, portakal reçeli yapımı hem pratik hem de keyifli bir aktivite haline gelebilir. Gurme Rehberi’nin önerisiyle, tam da mevsiminde hazırlayacağınız leziz bir portakal reçeli tarifi ile sofralarınıza tat katmaya ne dersiniz? Malzemeler 1.5 kg şeker 1 kg
Bir çorba hayal edin, rengi bembeyaz bir kar örtüsü gibi, tadı ise sofranızda adeta bir şenlik havası estirsin. İşte Sultan Çorbası tam olarak böyle bir çorba. Sadeliği ve lezzetiyle yüzyıllar önce Osmanlı mutfağında taht kurmuş, günümüzde de sofralarımıza şıklık katmaya devam ediyor. Sultan Çorbası Tarifi Malzemeler: 4 yemek kaşığı un 1 adet havuç (rendelenmiş) 4
Deniz mahsulleri, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin vazgeçilmezidir. Özellikle dil balığı, yumuşak dokusu ve hafif lezzeti ile sofralarda özel bir yer tutar. Tereyağı ve limonun muhteşem uyumuyla hazırlanan dil balığı tava tarifi, hem yapımı kolay hem de tadı nefis bir alternatiftir. İşte detaylarıyla dil balığı tava tarifi ve püf noktaları. Malzemeler 4 adet dil balığı 1
Deniz mahsulleriyle sofralarınızı şenlendirmek istiyorsanız, kiremitte alabalık tarifi tam size göre. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bu özel tarif, alabalığı defne yaprağı, koruk ve taze soğanla harmanlayarak fırında kiremitte pişirmenizi sağlar. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarifi denemeye hazır mısınız? Malzemeler (Kişi Başı) 1 adet kiremit 1 adet alabalık 1 ufak salkım koruk
Tatlı krizlerinizi hafif ama lezzetli bir tatlı ile sonlandırmaya ne dersiniz? İşte size pratik ve enfes bir tatlı tarifi: Vişneli Ekmek Tatlısı. Hem yapımı kolay, hem de her lokmasıyla damaklarınıza bayram ettirecek bir tatlı. İşte nasıl yapılır: Malzemeler: 1 su bardağı taze vişne (çekirdekleri çıkarılmış) 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 6
Bu kolay muzlu kek tarifi ile ister öğleden sonra çay saatlerinizde ister yemek sonrasında enfes bir tatlı ile kendinizi şımartabilirsiniz. Nemli muz tadı ve yumuşacık dokusu ile canınızın çekmesine son verecek! Malzemeler: 4 adet olgun muz 2 su bardaçiçek unu 1 su bardağı toz şeker 8 yemek kaşığı süt 125 gram yumuşak margarin 1 çay
Anadolu mutfağı, yöresel malzemelerle yaratılan zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Bu kültürün önemli bir parçası da şüphesiz çorbalardır. Aşure çorbası ise, özellikle kış aylarında ısınmanın ve beslenmenin lezzetli bir yoludur. Aşure Çorbasının Hikayesi: Aşure çorbasının hikayesi, Aşure tatlısına dayanmaktadır. Aşure tatlısı yapılırken, nohut, fasulye ve buğday gibi malzemeler haşlanır. Bazı yörelerde bu haşlama suları ve
Mis kokulu bir ev, taptaze pişmiş bir kek ile daha da özel hale gelir. Bugün sizlere, vişnelerin enfes tadıyla buluştuğu ev yapımı vişneli kek tarifini sunuyoruz. İşte adım adım yapmanız gerekenler: Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 2 su bardağı
Torrone: İtalya’nın kuzeybatısındaki Piemonte bölgesinin yöresel tatlısı olan torrone, badem ya da fındık katkılı şekerleme bloklarından oluşmaktadır. Görüntüsü gofreti andırır ve dikdörtgen bir tablet veya yuvarlak bir kek şeklinde olabilir. Dik tutulduğunda görüntüsü kuleye benzediği için, ismini de İtalyanca “torre” (kule) kelimesinden almıştır. Genelde beyaz renkte olsa da, üzeri çikolata kaplıları da vardır. Malzemeler: 185
Köfte Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Havuçlu Tarifler Çilekli Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Ev Yapımı Tarifler Sağlıklı Tarifler Frambuazlı Tarifler Cheesecake Tarifleri Özel Gün Yemekleri Yaz Tatlıları Ev Yapımı Tatlılar Kahvaltı Tarifleri Geleneksel Türk Mutfağı Hamsi Tarifleri İstavrit Tarifleri Sütlaç Tarifleri Marinasyon Tarifleri Öğle Yemeği Tarifleri Kış Tatlıları Mutfak Sanatları Sık Sorulan Sorular Mutfak Sırları Kültürel Yemekler Sağlıklı İçecekler
