FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Börek ve Poğaça Tarifleri

Hatay Mutfağından Lezzetler Semirsek Tarifi
Börek ve Poğaça Tarifleri

Hatay Mutfağından Lezzetler: Semirsek Tarifi

Hatay, tarihi ve kültürel zenginliğiyle Türkiye’nin güneyinde öne çıkan bir bölgedir. Bu bölge sadece tarihi dokusu ve kültürel mirasıyla değil, aynı zamanda lezzetli mutfağıyla da bilinir. Hatay mutfağı, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin etkileşimiyle şekillenmiş, kendine özgü tatlara ve pişirme tekniklerine sahiptir. Bu yazıda, Hatay mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan “Semirsek”i keşfedeceğiz. Semirsek Nedir? Semirsek,

Devamını Oku »
Bagel: Yumuşak ve Çıtır Ekmek Halkası
Tarifler

Bagel: Yumuşak ve Çıtır Ekmek Halkası

Bagel, kökeni Doğu Avrupa’ya dayanan, ancak özellikle New York ile özdeşleşmiş simit benzeri bir ekmektir. Yoğun dokusu ve hafif çıtır kabuğuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Geleneksel olarak önce haşlanıp sonra fırınlanarak hazırlanır, bu da ona kendine özgü yoğunluğunu kazandırır. Bagelin Kökeni ve Tarihi Bagel’in kökeni 17. yüzyıl Polonya’sına dayanır. Yahudi göçmenler tarafından Amerika’ya taşınmış ve

Devamını Oku »
Hamur İşi Tarifleri

Kıymalı Börek Tarifi: Hem Kolay Hem Lezzetli

Kıymalı börek, Türk mutfağının en sevilen ve klasik lezzetlerinden biridir. Hafta sonu kahvaltılarının veya misafir sofralarının vazgeçilmezi olan kıymalı börek, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Bu yazıda, sizlere kıymalı börek yapımının en detaylı halini, püf noktaları ve farklı varyasyonları ile sunacağız. Malzemeler: Yufka için: 5 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 1

Devamını Oku »
Hamur İşi Tarifleri

Yumurtalı Börek Tarifi: Lezzetli ve Kolay Bir Kahvaltı Klasik

Yumurtalı börek, Türk mutfağının en sevilen ve en kolay börek tariflerinden biridir. Özellikle kahvaltıda sıklıkla tercih edilen bu börek, hem lezzetli hem de doyurucudur. Yumurtalı börek yapmak için çok fazla malzemeye veya zamana ihtiyacınız yoktur. Yumurtalı Börek Tarifi İçin Malzemeler: Yufka için: 2 adet yufka 1/2 su bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı su 1/2

Devamını Oku »
Patatesli Dolamber Böreği (Kütahya Mutfağı)
Börek ve Poğaça Tarifleri

Patatesli Dolamber Böreği (Kütahya Mutfağı)

Dolamber böreği, incecik açılan hamurun içine lezzetli bir iç harç konularak rulo şeklinde sarılıp pişirildiği, özellikle Trakya mutfağında sıkça yapılan bir börek çeşididir. Geleneksel olarak peynirli veya kıymalı iç harç ile hazırlanırken, patatesli versiyonu da oldukça popülerdir. Hem doyurucu hem de nefis bir atıştırmalık olan bu börek, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya ana yemek olarak tercih

Devamını Oku »
Yöresel Börek Tarifleri: 12 Nefis Tarif
Hamur İşi Tarifleri

Yöresel Börek Tarifleri: 12 Nefis Tarif

Türk mutfağı, eşsiz börek çeşitleriyle lezzet dünyasında önemli bir yere sahiptir. Her yörenin kendine özgü börek tarifleri ve hazırlama teknikleri, bu zengin mutfağın birer aynasıdır. İşte, çay saatlerinize renk katacak ve sofralarınızı şenlendirecek, Türkiye’nin dört bir yanından özenle seçilmiş 12 yöresel börek tarifi! 1. Patatesli Dolamber Böreği (Kütahya Mutfağı) Kütahya mutfağının vazgeçilmezlerinden olan dolamber böreği,

Devamını Oku »

Mevlana Böreği (Konya Mutfağı)

Konya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan Mevlana Böreği, kıymalı iç harcı ve özel katlama tekniği ile dikkat çekiyor. Yufkaları gül şeklinde katlayarak hazırlanan Mevlana Böreği, fırında kızarana kadar pişirildikten sonra servis edilir. Malzemeler: 5 adet yufka 500 gr kıyma 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1/2 demet taze soğan 1/4 su

Devamını Oku »

Haşhaşlı Katmer: Tokat’ın Lezzet Sırrı

Haşhaşlı katmer, Tokat yöresine özgü, geleneksel Türk mutfağının en sevilen börek çeşitlerinden biridir. Sac üzerinde pişirilmesi, bu böreğe eşsiz bir tat katarak lezzetini artırır. Hazırlama Süresi ve Porsiyon Hazırlama Süresi: 1 saat Porsiyon: 6 kişilik Gerekli Malzemeler 1/2 kilogram un 250 gram haşhaş 150 gram margarin 1 fincan su Tuz Hazırlanış Aşamaları 1. Hamurun Hazırlanması:

Devamını Oku »
Susamlı Açma Tarifi: Pastane Usulü Yumuşacık ve Lezzetli
Tarifler

Susamlı Açma Tarifi: Pastane Usulü Yumuşacık ve Lezzetli

Pastane vitrinlerinde iştah açan görüntüsüyle dikkat çeken susamlı açma, kahvaltılardan çay saatlerine kadar her öğüne yakışan yumuşacık bir hamur işidir. İç dokusunun pamuksu yapısı ve dışının susam kaplı hafif kıtır yüzeyiyle herkesin severek tükettiği bu lezzeti evde yapmak oldukça kolay! Bu tarifte, pastanelerden alınan açmalar kadar lezzetli ve kabaran, mis gibi tereyağı kokan bir susamlı

Devamını Oku »
Patatesli Börek Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık!
Börek ve Poğaça Tarifleri

Patatesli Börek Tarifi: Dışı Çıtır, İçi Yumuşacık!

Patatesli börek, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Kahvaltıda, çay saatlerinde veya akşam yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bu börek, çıtır yufkası ve lezzetli patates harcıyla herkesi kendine hayran bırakır. Hazır yufka ile yapabileceğiniz gibi el açması yufka ile de daha geleneksel bir tat yakalayabilirsiniz. Şimdi, iç harcından pişirme ipuçlarına kadar detaylı bir patatesli börek tarifi

Devamını Oku »
Instagram Facebook-f Pinterest

Etiketler

Yöresel Yemekler Akşam Yemeği Yılbaşı Tarifleri Ramazan Yemekleri Mantarlı Tarifler Kıymalı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Bezelye Tarifleri Nar Ekşili Tarifler Besin Değerleri Muhallebi Tarifleri Naneli Tarifler Ev Yapımı Tarifler Ispanaklı Tarifler Ev Yapımı Tatlılar Kıbrıs Mutfağı Orta Asya Mutfağı Muffin Tarifleri Boşnak Mutfağı Sefarad Mutfağı Trabzon Mutfağı Bursa Mutfağı Oktay Usta Peynirli Tarifler Tatar Mutfağı

Popüler Yazılar

Get The Latest Updates

Subscribe To Our Weekly Newsletter

No spam, notifications only about new products, updates.

Börek ve Poğaçalar Kategorisi, nefis hamur işi tarifleriyle doludur. Bu kategori, çeşitli börekler, poğaçalar ve çöreklerin yapılışını içerir. Hamurun enfes tadıyla buluşan iç harçlar, atıştırmalıklarınızı veya kahvaltılarınızı taçlandırır. Kendi börek ve poğaça ustalığınızı geliştirin ve herkesi lezzetli atıştırmalıklarla mutlu edin.