Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde

Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler

Atıştırmalık Tarifler

Fırında peyniri erimiş, kıymalı ve jalapenolu nachos tepside servis edilmiş
Atıştırmalık Tarifler

Nachos (Kıyma Soslu Cips)

Nachos, 1940’larda Meksika-Teksas sınırında Ignacio “Nacho” Anaya tarafından yaratıldı. Aslen, tortilla cipslerinin üzerine eritilmiş peynir ve jalapeno biberlerinin eklenmesiyle hazırlanıyordu. Günümüzde nachos, özellikle Kuzey Amerika’da popüler bir atıştırmalık olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilmiştir. Malzemeler Tortilla cipsleri 250 gram kıyma 1 küçük soğan, doğranmış Rendelenmiş cheddar veya Monterey Jack peyniri 1 kutu domates sosu Tuz, karabiber, kimyon

Devamını Oku »
Diğer Tarifler

Eski Zamanların Lezzeti: Ev Yapımı Yoğurt

Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte seyyar satıcıların yerini süpermarketler aldı, ancak eski zamanların sokak lezzetlerini özleyenler için evde yapabilecekleri sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var: ev yapımı yoğurt. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan, doğal ve taş gibi kıvamıyla ev yapımı yoğurt yapmak çok kolay. İşte adım adım evde yoğurt yapmanın püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1

Devamını Oku »

Atıştırmalığı servis biçimine göre seçin

Atıştırmalık tarifleri, küçük porsiyonlar hazırlamak veya paylaşmalı bir sofraya çeşit eklemek için kullanılabilir. Elde yenebilen, ekmek üzerine sürülen veya tabakta sunulan seçenekleri ayrı ayrı düşünün. Önce sıcak mı soğuk mu servis edeceğinizi, ardından hazırlık süresini belirleyin.

Birden fazla tabak hazırlarken

Aynı anda son işlem gerektiren çok sayıda tarif seçmek yerine, bazı hazırlıkları önceden tamamlanabilen seçenekleri birleştirin. Gevrek, yumuşak ve sürülebilir dokuları birlikte kullanmak sunumu çeşitlendirir. Ana öğünün öncesinde sunacaksanız porsiyonu menünün tamamına göre ayarlayın.

Başlamak için içerikler

• Kabak çekirdeği ezmesi: sikil pak

• Fırında kestane mantarı

• Fırında üzümlü hellim

İlgili bölümler

Meze Tarifleri · Kanapeler ve Ekmekler · Alkolsüz Kokteyl Tarifleri