Tavuk kanatları, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak her zaman popüler bir seçenektir. Özellikle soslu tavuk kanatları, lezzetli bir atıştırmalık veya partilerde sunulabilecek harika bir başlangıç yemeği olabilir. İşte soslu tavuk kanatları tarifi: Malzemeler: Sos İçin: 1 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı mayonez 1 çay kaşığı kekik 3 çorba kaşığı ufalanmış tulum peyniri 3
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak, besleyici ve lezzet dolu bir yemek arayışındaysanız, terbiyeli kış türlüsü tam size göre. Bu tarif, kış sebzelerinin ve etin muhteşem uyumunu terbiyeli bir sunumla sofralarınıza taşıyor. Malzemeler: 2 adet soğan 500 gr kuşbaşı et 2 yemek kaşığı margarin 3 su bardağı sıcak su Tuz 2 adet pırasa 1 adet kereviz
Hint mutfağı, zengin baharatlar ve lezzetli yemeklerle ünlüdür. Hint mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan tandoori tavuk, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir yemektir. Baharatların muhteşem uyumuyla marine edilen tavuklar, kömür ızgarasında pişirilerek lezzetli ve aromatik bir tat sunar. İşte size adım adım tandoori tavuk tarifi! Malzemeler Tandoori tavuk hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10-15
Levrek, denizlerimizin en lezzetli balıklarından biri olarak kabul edilir. Hem hafif hem de besleyici olması nedeniyle sıkça tercih edilen bu balık, özellikle sote olarak hazırlandığında farklı bir lezzet katıyor. Bu yazıda, levrek filetolarınızı tavada hazırlayarak bu muhteşem balığın tadını çıkarmanın yollarını paylaşacağız. Kapari, limon suyu ve acı sosla zenginleştirilen bu levrek sote tarifi, sofranıza farklı
Mantar soslu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, günlük yemek rutininize farklı bir tat katmak istediğinizde imdadınıza yetişecek. Malzemeler: 500 gr makarna (fettuccine, penne, spagetti vb.) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr mantar (cremini, portobello, beyaz veya karışık) 2 diş sarımsak, kıyılmış 2 yemek kaşığı un
Lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek arayışındaysanız, kokteyl köfte tam size göre. Bu köfte tarifi, yoğurt ve galeta ununun mucizevi buluşmasıyla sofralarınıza farklı bir tat getirecek. İşte malzemeler ve yapılış aşamaları: Malzemeler: 1 kg. dana kıyması 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet soğan 200 gr. süzme yoğurt 6 dilim tost ekmeği 4 adet yumurta
Sofralarımızı renklendiren, sağlığımıza katkı sağlayan ve lezzetiyle damakları şenlendiren tarifler arasında körpe havuçlarla hazırlanan bu muhteşem yemek, et veya balık yemeklerinin yanında bir garnitür olarak veya başlı başına zeytinyağlı bir yemek olarak soframızda sık sık yer alıyor. Üstelik bu tarifin yapımı da oldukça kolay! İster döküm tava, ister normal bir tavada, hatta fırında pişirebilirsiniz. Şimdi
Cevizli pilav, bulgurun eşsiz tadıyla cevizin doyurucu lezzetinin mükemmel bir uyumunu sunan harika bir tariftir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu pilavı denemek için bahane aramanıza gerek yok! Malzemeler: 1 bardak pilavlık bulgur 2 bardak tavuk suyu ya da normal su 1 julyen doğranmış havuç 100 gr ceviz içi 1 tutam ince doğranmış maydanoz
Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması’nda “En İyi Ana Yemek” ödülünü kazanan İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti, Dedeman İstanbul ekibinin büyük bir özveri ve tarih araştırması sonucu ortaya koyduğu bir başyapıttır. Bu tarif, Osmanlı saray mutfağının zengin ve sofistike lezzetlerini günümüze taşıyor. Tarif: İğde Soslu, Badem Sütünde Ayva Beğendili Kuzu Eti Malzemeler: 160 gr
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mürdüm eriği, tatlı ve ekşi tadıyla sofralarda özel bir yere sahiptir. Özellikle köylerde yetişen bu küçük meyve, yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte dalından toplanır ve birçok farklı yemekte kullanılır. İşte bu yazıda, mürdüm eriği ile hazırlanan nefis bir köy pilavı tarifini paylaşacağız. Malzemeler: 4 adet mürdüm eriği 2 adet patlıcan
