Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan zeytinyağlı yemekler, hem sağlıklı hem de lezzetli olmalarıyla öne çıkar. Bu zengin ve lezzetli yemeklerden biri de “Zeytinyağlı Börülce Salatası”dır. Hem kolay hazırlanışı hem de sağlıklı malzemeleriyle sofralarımızı süsleyen bu salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir alternatiftir. Malzemeler: 500 gram taze börülce 1 adet büyük boy domates 1 adet
Mükemmel bir dolma yapmak istiyorsanız dolma harcı da mükemmel olmalı. Zeytinyağlı dolma tariflerinizde kolaylıkla kullanabileceğiniz enfes bir tarif. Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 50 g dolmalık fıstık 1 kg soğan 1 1/4 su bardağı pirinç 1 çay k. tuz Taze çekilmiş karabiber 1 çay k. tarçın 1 çay k. yenibahar 50 g kuş üzümü 1
Zeytinyağlı asma yaprağı sarması, geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yaz aylarında asma yapraklarının tazeliği ile hazırlanan bu lezzet, sofraların baş tacıdır. Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi (7 Kişilik) Malzemeler: 500 gr. asma yaprağı 1 buçuk su bardağı pirinç 5 adet soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı kuş
Zeytinyağlı kabak dolması, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz mevsiminin serinletici tatlarından olan bu yemek, sağlıklı malzemeleri ve hafifliğiyle özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilir. Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Malzemeler: 1 kg kabak 6 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı çam fıstığı 1 su bardağı pirinç 2 adet domates 2 yemek
Klasik keklerin yerini artık zeytinyağlı keklere bırakma zamanı! Hem lezzetli hem de sağlıklı olan zeytinyağlı kekler, çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline geldi. Bu yazımızda, fındık aromasıyla da zenginleşen zeytinyağlı kek tarifimizi sizlerle paylaşacağız. Malzemeler: Yarım su bardağı sızma zeytinyağı 1 ¼ bardak fındık 1 bardak un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 4 yumurta
Taze barbunya, Akdeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve yaz aylarında sofralarımızı süsler. Hem lezzetli hem de besleyici olan barbunya yemeği, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu tarifte, barbunya yemeğini en lezzetli şekilde pişirmenin püf noktalarını ve yanında servis edebileceğiniz lezzetli önerileri bulabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo taze barbunya 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta boy patates
Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında hafif ve serinletici bir yemek arayışındaysanız, Kantin lokantasının yaz türlüsü tarifi tam da aradığınız tarif olabilir. Bu lezzetli ve doyurucu tarif, hem damak tadınıza hitap edecek hem de besin değeri yüksek bir öğün sunacaktır. Malzemeler (4-6 Kişilik): 300 gr. taze fasulye 2 adet patlıcan 1 adet patates 1 adet enginar 2
Kereviz, hem sağlık açısından faydalı hem de lezzetli bir sebzedir. Kerevizin tadını çıkarmak ve sofralarınıza farklı bir tat katmak istiyorsanız, bu lezzetli kereviz yemeği tarifi tam size göre. Malzemeler: 1,5 kg kereviz 2 soğan 2 havuç 1 çorba kaşığı un Tane karabiber 3 kesme şeker Zeytinyağı Yapılışı: Kereviz Hazırlığı: Kerevizleri soyun ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
Zeytinyağlı semizotu, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için mükemmel bir seçenektir. Semizotunun tazeliği ve zeytinyağının lezzeti birleşince ortaya çıkan bu yemek, hafifliği ve besleyiciliği ile dikkat çekiyor. Semizotu, omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğundan, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez parçalarından biridir. İşte, hem lezzetli hem de sağlıklı olan zeytinyağlı semizotu tarifi: Malzemeler: 1 demet semizotu 1 adet kuru
Zeytinyağlı patlıcanlı pilav, Türk mutfağının en sevilen ve klasik lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu pilav, yaz akşamlarının vazgeçilmezidir. Patlıcanın zeytinyağı ile buluşmasıyla ortaya çıkan eşsiz bir tat sunan bu tarif, pratik ve kolay hazırlanışı ile de öne çıkar. Bu yazıda, zeytinyağlı patlıcanlı pilav tarifini adım adım anlatıyor, püf noktalarını ve servis
