Hani bazı mekanlar vardır; kapısından içeri girdiğiniz anda size gerinizde bıraktığınız her şeyi bir çırpıda unutturur, büyüsüne kapılırsınız. Dışarıda kalabalıklar varmış, kalabalık içinde insanlar oradan oraya aceleyle koşturuyormuş, trafik sıkışmış; sizi bir anda tüm bunların ortasından çıkarıp ama şehrin de merkezinde tutup, hepsini unutturuyor Sofa Hotel‘in en üst katında açılan Frankie. Mekân, yeme- içme dünyasının
Maria Ekmekçioğlu İstanbullu bir Rum. Zamanında ailesi Türkiye’den Yunanistan’a göç etmiş. İstanbul’dan ayrılık hiç kolay olmamış. Yunanistan’da dekorasyon ve aşçılık eğitimi almış. İlk evliliğinden Alexandros, Apollo ve Paskalis adında üç oğlu olmuş. Eşiyle ayrıldıktan sonra iş için İstanbul’a gelmiş. Geliş o geliş. Gemi inşaa mühendisi Haşmet Ekmekçioğlu’na aşık olmuş; doğduğu şehir İstanbul’da yaşamaya karar vermiş.
“Bir balık restoranı daha…” demeden önce KalaBalık‘ın öyküsüne kulak verin. Kuruçeşme’de yeni açılan KalaBalık, lokasyonuyla ve görüntüsüyle sıradan bir balık restoranı izlenimi yaratabilir. Farkı anlamak için menüye bir göz gezdirin ve mutfaktaki isimle tanışın. Şef Stathis Dapiapis, Yunanistan’da uzun yıllar mutfak üzerine çalıştıktan sonra deneyimlerini ve Yunan mutfağına dair birikimlerini İstanbul’a taşıdı. Menüdeki Yunan mezeleri
İstanbul gecelerinin ve eğlence dünyasının yeni kozu Maça Clup olarak, Ortaköy Kuruçeşme’de Latin, Osmanlı, Grek ve Fas mutfaklarından seçkin lezzetler sunuyoruz. Eğlence dünyasının kalbinin attığı Kuruçeşme de Boğaz’ın eşsiz manzarası, renkli eğlence seçenekleri, zengin dünya lezzetlerinden oluşan menüsü ve deneyimli kadrosuyla tüm davet ve organizasyonlarınız için hizmetinizdeyiz. Size özel seçenekler. Yemek menüsünü ve eğlence seçeneklerini
Kuruçeşme KalaBalık, şef Stathis Dapiapis’in hazırlayacağı Yunan ve Ege yemeklerini İstanbullularla buluşturuyor. Boğazın mavi beyaz restoranı KalaBalık; Sakız adasından, Santorini’ye, Mikanos’tan Selanik’e uzanan farklı lezzetler sunuyor. Ouzo ile söndürülmüş midye güveç, konyaklı ve reyhanlı karides sote, safranlı paella gibi örneklerin yanı sıra Yunanistan’ın ünlü suvlakisini de Boğaz’a taşıdıklarını söyleyen Dapiapis; her damak tadına uygun lezzetler
Türkiye, Grek (Yunan-Rum) mutfağının eşsiz lezzetlerini ve kendine has eğlencesini sunan çeşitli restoranlarla zengin bir kültürel mozaik sunar. Anadolu ve Rumeli’nin kesişim noktasında bulunan bu mekanlar, geleneksel ve modern tatları bir arada sunarak ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim vaat eder. İşte Türkiye’de Grek mutfağının en iyi temsilcilerinden bazıları: Giritli by Theo Kadıköy, Suadiye’de yer alan Giritli
Sakız Adası Cafe ve Gurme Butik’i, Alsancak 1. Kordon’daki keyifli mekanı ve birbirinden özel organik ürünleriyle dikkat çekiyor. Doğal konsantre içecekler, reçeller, meyve likörleri, damla sakızı macunları mekanın spesiyalleri. Sakız Adası Cafe Türk-Yunan işadamlarının ortak girişimi ile hayat bulmuş bir konsepte sahip. Web sitelerinde bu girişim şu şekilde ifade edilmekte: “Ege’nin iki yakasını yine Ege
Anadolu yakasının yeni tavernası Giritli by Theo, Rum ve Akdeniz mutfağının en leziz mezelerini, deniz ürünlerini sofranıza getirirken, neşe ve müzik dolu bir gece de vaadediyor. Yunan müziğinin ülkemizdeki en önemli temsilcisi, ünlü sanatçı Fedon‘un oğlu Theo Kalyoncu‘nun Suadiye’de açtığı bu keyifli taverna, Türk ve Greek müzikleri eşliğinde enfes lezzetlerini tadabileceğiniz bir mekan. Fedon’un da
Kuzguncuk’taki ünlü deniz ürünleri restoranı Kosinitza, 2011 sonbahar kış aylarında Akdeniz ülkelerinden seçtiği 6 farklı balık çorbasıyla özel bir mönü hazırladı. İstanbullu balık severlere yeni lezzetler tanıtmakta iddialı olan Kosinitza, Akdeniz Balık Çorbaları Mönüsünde 4 Aralık 2011 tarihine kadar tanıtım promosyonu da uygulayacak. Kuzguncuk’un gurme balık restoranı Kosinitza 2011 sonbahar-kış aylarında 6 farklı Akdeniz Balık
Anemon Galata Otel Pitti Teras Restaurant 30 Mart 2011 Çarşamba gecesi canlı Grek müziği eşliğinde Yunan gecesi düzenliyor. Akdeniz ve Rum-Yunan mutfaklarının birbirinden özgün yemek, meze ve tatlıları, oldukça zengin bir menü olarak konuklara sunulacak. Özellikle Rum ve Girit mutfaklarının en sevilen mezeleri, deniz ürünleri yemekleri, salata ve peynir çeşitleri bu özel menünün başlıca lezzetlerini
