FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yemek Kitapları

Sıcak günler için ferahlatan tarifler

Çekmece Yayınları sağlıklı, lezzetli, besleyici ve kolay uygulanabilir tariflerden oluşan yemek kitaplarının içeriklerinden yaz mevsimine özel hazırladığı menülerle sofralara son derece hafif ve sağlıklı seçenekler öneriyor… Çekmece Yayınları, sıcak yaz mevsiminde sofralarını hafif ve sağlıklı lezzetlerle pratik bir şekilde kurmak isteyenler için yüzlerce farklı seçeneği bir arada sunuyor. Çekmece Yayınları’nın “Şekilli Yemek Kitapları”, “Lezzetli Magnetler”

Devamını Oku »

Hayat Dolu Sofralar

Renkli ve kalabalık sofralar kurmanın şimdi tam zamanı. Kuralları reddeden, hayatı günü gününe yaşayan, tasasız ve sanatçı kişilikli insanlar için kullanılır bohem sözcüğü. Hayatın sofralarından birini bohem olarak belirlemiş Tülin Doğruer’den “Hayat Dolu Sofralar”. Doğruer’in leziz tariflerini paylaştığı ikinci kitabı, keyifli ve şık bir hayat için rehber niteliği taşıyor. Kitap için bir araya gelen ve

Devamını Oku »

Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri

Türk Mutfak Kültürü ve yemeklerinin tam ve eksiksiz araştırılması, yöresel mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Bu çerçevede ele alınan ”Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri” adlı çalışma iki bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde yer alan yazılar bu konuda çalışmalarıyla tanınan uzman ve bilim adamlarına aittir. İkinci bölümde yar alan yemek reçeteleri Ankara merkez ve ilçelerinde

Devamını Oku »
Tadımlık Sayfalar

Mükemmel Yemek Kitabı

“İnsanın hayatının yemek ve içmekle kaim olduğu için yemek pişirmeyi öğrenmek herkes için büyük saadettir” cümlesiyle başlayan ve çorbalardan pilavlara, sebze yemeklerinden tatlılara birçok yemeğin tarifini paylaşan Mükemmel Yemek Kitabı mevsimlerin giderek değiştiği, yerli tohumların kaybolduğu, pirincin dışarıdan ithal edildiği günümüz dünyasında elimizin altından kayıp gidenlerin ne olduğunu vurgulaması açısından büyük önem arz ediyor. Vağinag

Devamını Oku »

Afrodizyak Yemekler: 44 Tabak Aşk

“Afrodizyak Yemekler: 44 Tabak Aşk” kitabının içinde yer alan 72 tarif, afrodizyak gıdalar ile hazırlanmış pratik, lezzetli ve çok etkileyici… Kitabın ilk bölümü, “44 Tabak Aşk”, 44 afrodizyak gıda ile hazırlanmış tarifler ve bu tarifler ile oluşturulmuş menü ve sunum önerileri içermekte. Kitabın ikinci bölümünde ise, “Kokteyller”, “Eğlencelik Tarifler” ve “Mısır Çarşısı & diğer afrodizyaklar”

Devamını Oku »

Gurme Kent Gaziantep Mutfağı

Ülkemizde gastronominin başkenti olarak gösterilen gurme kent Gaziantep‘in mutfağı hakkında, bu kitaba kadar böyle kapsamlı yazılı bir kaynak yoktu. Türk mutfağını özellikle de Gaziantep yemeklerini tüm dünyaya tanıtmayı amaç edinen Tahir Tekin Öztan ve ekibi, bir kısmı kaybolmaya yüz tutmuş yüzlerce tarifin asıllarını kentin yaşayan tarihlerinden öğrendi. Bu çalışma için beş bin kilometre gezildi ve

Devamını Oku »

Murat Bozok’un kaleminden “Mimolett”

Ünlü şef Murat Bozok, İstanbul’un en seçkin restoranlarından Mimolett‘deki lezzet serüvenini bu kitabında keyifli bir dille anlatıyor… Gastronomiye gönül veren ve ağzının tadını bilenler için… “Aşçılık renkli ve serüvenlerle örülmüş bir yol. Köstebek yuvası gibi mutfaklarda, herkesin tatil yaptığı zaman dilimlerinde, bıçak kesikleri ve yanıklarla dolu ellerle uzun saatler boyunca çalışmayı seçmenin sadece bir sebebi

Devamını Oku »
Tadımlık Sayfalar

Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet Öyküsü, Zeytinbağı

Türkiye’de en güzel yemekleri servis eden otellerden biri olan Zeytinbağı, şimdi bir kitapla hayat buluyor. Şef Erhan Şeker, Zeytinbağı’nın nefis yemeklerini ”Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet Öyküsü, Zeytinbağ” kitabında toplamış. Türkiye’nin en güzel yemekleri servis eden otellerinden biri olan Zeytinbağı, şimdi bir kitapla hayat buluyor. Şef Erhan Şeker aylar süren bir çalışmayla Zeytinbağı’nın enfes tatlarını yemek

Devamını Oku »

Bak Mutfakta Barış Var

Dostlara sordum “Sizce barış nedir?” diye. Sonra döndüm bir de kendime sordum… Yufkanın çıtırtısıydı barış, aşurenin bereketi, fırından taze çıkmış ekmeğin kokusu, köftenin zenginliği, kebabın lezzeti, sarmanın kıvrımı, kavurmanın ziyafeti, baklavanın zarafeti… Uzaklarda aramayın barışı… Çünkü o içinizde, sofranızda, evinizde… Bak Mutfakta Barış Var! Anadolu’nun bin bir lezzetini dostların tarifleriyle kaynaştırıyor… Hepimizi bir kez daha

Devamını Oku »
Tadımlık Sayfalar

Glütensiz Gurme Lezzetler

Geçtiğimiz yıl Nisan ayında piyasaya çıkan “Glütensiz Gurme Lezzetler” Aslıhan Koruyan Sabancı tarafından 2 sene süren yoğun bir çalışma sonucunda hazırlandı. Dünyadaki ve Türkiye’deki ilk Türk mutfağı üzerine hazırlanmış, besin analizleri içeren glütensiz yemek kitabı olan “Glütensiz Gurme Lezzetler” büyük ilgi ile karşılandı, ilk beş ay içerisinde 2000’i aşkın satış yaparak en çok satan yemek

Devamını Oku »

Kategoriler

  • Kategori yok

Popüler Yazılar