Soğuk denizlerin serin sularında yetişen sardalya balığı, besleyici ve lezzetli bir balık türüdür. Dünyanın birçok yerinde sofralara taşınan sardalya, Türkiye’de de deniz ürünlerinin favori seçeneklerinden biridir. Lezzet Dolu Bir Deneyim: Özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında bolca bulunan sardalya, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra, salamura, konserve ve kuru sardalya gibi farklı formlarda da sofralara renk katar.
Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar D vitamininin vücutta kemik sağlığından enfeksiyon hastalıklarını önlemeye, zihinsel gelişimden kanserde kontrolsüz hücre çoğalmasının azaltılmasına dek sağlığımız üzerinde son derece önemli işlevlere sahip olduğunu gösteriyor. Ancak yaşamsal öneme sahip olmasına rağmen özellikle büyük kentlerde çoğu kişide D vitamini olması gereken seviyeden düşük seyrediyor. Dünyada yaklaşık bir milyar insanda D vitamini
“Obezitenin ortaya çıkmasına neden olan 1.000’den fazla gen varyantı var” Tüm dünyada 988 milyon kişiyi etkileyen obezite, insan sağlığını tehdit eden en kritik hastalıklardan biri olarak görülüyor. Dünya Obezite Federasyonu dünyada her yıl 4,7 milyon kişinin obezite ile ilişkilendirilen hastalıklar nedeniyle hayatını kaybettiğini bildiriyor. Bu kadar büyük boyutları olan obezite hastalığı ile ilgili doğru bilgiler
Okulların güvenlik, yemek ve temizlik gibi kurumsal ihtiyaçlarına tek çatı altında çözümler sunarak güvenli bir eğitim ortamı sağlayan Tepe Kurumsal Çözümler’in bünyesinde yer alan ve 40’tan fazla okula toplu yemek hizmeti sunan BCC Catering, okul çağındaki çocukların beslenmesinde önemli noktalara ilişkin açıklamalarda bulundu. BCC Catering’in Bölge Direktörü Ekrem Urcun, “Besin ögelerinin eksik ya da gereğinden
Vegan beslenme, son yıllarda popülerliği artan ve birçok insan tarafından benimsenen bir yaşam tarzıdır. Bu beslenme şekli, etik ve çevresel nedenlerle hayvansal gıdaların ve hayvansal ürünlerden elde edilen tüm besinlerin tüketiminden kaçınmayı amaçlar. Veganlar, bu beslenme tarzı ile hayvan sömürüsünü engellemeyi ve dünyaya daha az zarar vermeyi hedefler. Vegan beslenme sadece bir diyet değil, bir
Fazla kilolarınızdan kurtulmak için yola çıktınız ama kas kaybetmek istemiyorsunuz, öyle mi? Doğru beslenme ve egzersizle bu mümkün! 1. Doğru Beslenin: Kişiye özel beslenme planı: Her bireyin farklı bir metabolizması ve yaşam tarzı vardır. Kilo verme hedeflerinize uygun, sürdürülebilir bir beslenme planı hazırlatmanız önemlidir. Yeterli protein: Kas kütlenizi korumak için yeterli protein aldığınızdan emin olun.
Duru Gıda’nın Japonya’da yaptırdığı analiz, bulgurun glisemik indeksinin 54,9 olduğunu ve bu sayede uzun süre tokluk hissi vererek açlık krizlerini önlediğini gösterdi. Bu sonuçla bulgurun sağlıklı bir yaşam için değerli ve diyabete karşı etkili bir besin olduğu bir kez daha kanıtlanmış oldu. 89 Yıldır En İyi Bakliyatı Sunan Duru Gıda, Bulgur için Japonya’da Analiz Yaptırdı
Yaz mevsimi sadece güneş, deniz ve kumdan ibaret değil! Bu mevsim, doğanın bize sunduğu lezzetli ve şifalı meyvelerle de dolu. Mevsiminde tükettiğimiz meyveler, vitamin, mineral, lif ve antioksidan bakımından oldukça zengin birer sağlık deposu. Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, yaz meyvelerinin faydalarını şu şekilde sıralıyor: 1. Üzüm: Özellikle siyah üzüm,
Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlemek ve aynı zamanda besin değeri yüksek bir şeyler tüketmek için Ahududu-Çilek Smoothie’den daha iyi bir seçenek olamaz! Hazırlaması sadece birkaç dakika süren bu lezzetli smoothie, hem tadıyla hem de faydalarıyla sizi cezbedecek. Malzemeler: 1 su bardağı ahududu (dondurulmuş veya taze) 1 su bardağı çilek (dondurulmuş veya taze) 1 su bardağı
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, serinletici ve sağlıklı içecekler arayışı da artıyor. İşte size hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek: Muzlu Smoothie! Bu yazıda, muzlu smoothie tarifini paylaşacağım ve bu enfes içeceğin yapılışı, faydaları ve pratik bir şekilde nasıl hazırlanacağı hakkında bilgi vereceğim. Muzlu Smoothie Tarifi: Malzemeler: 2 adet olgun muz 1 su bardağı süt
