Kuzey Ülkelerinin Mevsimsel Sofraları: Lezzet Turu
Kuzey ülkeleri, soğuk iklimleri ve uzun kış geceleri ile bilinir. Bu durum, mutfak kültürlerini de doğrudan etkilemiştir. Mevsimsel değişikliklere bağlı olarak beslenme alışkanlıklarını uyarlayan bu ülkelerde, kış aylarında daha doyurucu ve enerji verici besinler ön plana çıkarken, yaz aylarında ise daha hafif ve serinletici yiyecekler tercih edilir. Öğünlerin Kralı: Akşam Yemeği Kuzey ülkelerinde öğünler arasında
