İstinye ve Kandilli’de 2 ayrı mekanda hizmet veren ve açıldığı ilk günden itibaren kendi hayran kitlesini yaratan İoki, bu kez az kalorili ama bol lezzetli mönüsüyle karşımıza çıkıyor. Bir İnka efsanesi “Kinoa” bitkisi ve “Kepekli Pirinç”ten yapılan suşiler Türkiye’de ilk kez İoki’de sizleri bekliyor. İlk restoranını 2011 yılında İstinye’de açtıktan sonra İoki Asia olarak ikinci
Geleneksel Japon mutfağının İstanbul’daki en yeni temsilcilerinden biri olan Miyabi Sushi, özellikle Uzakdoğu yemekleri konusunda seçkin mekanları tercih edenler için eşi az bulunur adreslerden biri. Miyabi’nin kelime anlamı, Japonya’da belli bir düzeye ve ustalığa gelmiş sushi aşçılarına verilen “sashimi bıçağına” verilen isimmiş. İsminde taşıdığı bu geleneği, aynı ustalıkla menüsüne de yansıtan bu özel restoran, yemeklerin
Etiler’in yeni buluşma adresi, muhteşem atmosfere sahip Teppanyaki Alaturka, birbirinden özel mönüsünün yanı sıra “Dana Pirzola” ile oldukça iddialı lezzet şölenine sizleri bekliyor. Yemek pişirmenin sanata dönüştüğü Teppanyaki Alaturka, Uzakdoğu kültürüyle Türk yemek kültürünü bir araya getirerek oluşturduğu mönüsünde, dana pirzolanın en farklı ve leziz haliyle sizleri tanıştırıyor. Çeşitli soslar ile zenginleştirilmiş “Dana Pirzola” denildiğinde
Sushi Express, Japon ve Çin mutfağını Trump Cadde’de açtığı son şubesiyle sunuyor. Daha sağlıklı, düşük kalorili ve lezzetli olması nedeniyle büyük rağbet gören Japon mutfağının en güzel lezzetlerini sunan Sushi Express & Chinese Express, yeni şubeleriyle hizmet ağını genişletiyor. Usta şeflerin elinden çıkan çeşit çeşit noodle, sushi, egzotik tavuk lezzetleri, Uzak Doğu’ya özgü çorbalar ve
Çin mutfağı ve Sushi’nin vazgeçilmez adresi China Stix & Sushi, Etiler ve Cihangir’ in ardından Ataşehir’de açtığı yeni şubesiyle de, Uzakdoğu mutfağından hoşlananların gönlünü fethedecek. “Sağlıklı Yemek, Sağlıklı Yaşam” felsefesinden yola çıkarak, ilk şubesini 2010 yılında Etiler’de, 2012 yılında Cihangir’de açan China Stix & Sushi, şimdi de Ataşehir’de müdavimleriyle buluşuyor. Çin yemeği ve Sushi denildiğinde
Yenilikçi tatlarıyla balık ve deniz ürünü tutkunlarının en çok tercih ettiği adreslerden olan Dardenia, Uzakdoğu mutfağından ilk sushi konseptli restoranıyla İstanbul Avrupa yakasının en rağbet gören yaşam ve sayfiye merkezlerinden Göktürk’te lezzet sunmaya başladı. Uzakdoğu mutfağının usta ellerinden çıkmış lezzetli sushiler Dardenia Fish&Sushi’de hayranlarını bekliyor. Göktürk’teki restoranda sushinin yanı sıra lezzetine doyum olmayan tüm diğer
Divan İstanbul’un Uzakdoğu Mutfağı Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Maki ve Nigiri sushi yapımına dair tüm inceliklerin aktarılacağı kurs, her Cumartesi 12.00 – 15.00 saatleri arasında gerçekleştiriliyor. Divan İstanbul’un içerisinde yer alan ve sunduğu benzersiz lezzetlerle Uzakdoğu Mutfağı severlerin kalplerini fetheden Maromi’de, Mart ayı boyunca sushi yapım kursu düzenleniyor. Japon şef Kenji
Teppanyaki kelimesi, Japon mutfağında demir tabak anlamına gelen “teppan” ve ızgaralanmış ve az yağda pişirilmiş anlamına gelen “yaki” kelimelerinden türemiştir. Teppanyaki Alaturka, ülkemiz lezzet severlerinin bu benzersiz yemek kültürünü keşfetmesi için harekete geçerek, 1945’ten bu yana farklı kültürlerde benimsenen bu pişirme tekniğini ülkemize taşıdı, “sacda pişirilen yemek” yöntemini, şeflerinin ustalığı sayesinde hem görsel şölene, hem
Beşiktaş’ta Uzakdoğu yemekleri sunan ChineseTime, Çin, Japon ve Thai mutfaklarının özgün tatlarını Uzakdoğulu aşçılarının hünerleriyle hazırlayıp sofranıza getiriyor. Özellikle Uzakdoğu yemeklerini keşfetmek isteyenler ya da bu lezzetlerin tutkunu olanlar için ideal bir seçenek olan restoran samimi ve ferah bir ortama sahip. Paket servis hizmeti de olan ChineseTime web sitesinde şöyle tanıtılıyor: “ChineseTime, hizmet sektörüne kurumsal
Ankara’dan sonra Etiler’e yeni bir soluk getiren Teppanyaki Alaturka, Uzakdoğulu şeflerin özel şovlarıyla sizlere özgün lezzetler sunarken, farklı sunumları ve özel lezzetleriyle yeni hayranlar yaratmaya geliyor. 1945-50 yıllarında Japonya’da doğan ve tiyatral pişirme tekniği sayesinde turistlerin yoğun ilgi göstermesi sonucunda önce Asya’da, sonrasında tüm dünyada en popüler uzakdoğu pişirme yöntemi haline gelen Teppanyaki kelimesinin kökeni;
