Şık bir ambiyansı farklı lezzetlerle birleştiren restaurant ve bar Brass Taksim’de açıldı. Martı İstanbul Hotel bünyesinde açılan Brass ünlü Fransız şef Frederic Medigue’nin Asya ve Fransız mutfaklarını harmanlayarak lüks bir sadelik çerçevesinde yarattığı seçkin menüsünü ziyaretçileriyle paylaşıyor. Mekanda iddialı kokteyl seçenekleri ve zengin bir uluslararası şarap kavı da bulunuyor. Milliyet’in haberine göre; Fransız şef Frederic…