Sözlük
Koushari nedir?
Koushari: Mısır’ın Sokak Lezzeti Koushari (veya koshari), Mısır’ın en sevilen sokak yemeklerinden biridir. Bu benzersiz ve besleyici yemek, pirinç, makarna, mercimek ve nohuttan oluşur. Kökeni 19. yüzyıla dayanan Koushari, Mısır halkının sadece sokaklarda değil, evlerinde de sıkça tükettiği, ekonomik ve doyurucu bir lezzettir. Koushari’nin Tarihçesi Koushari’nin kökeni, İngiliz sömürge dönemine ve Hint subkontinentinin etkisine dayanmaktadır.
Yorum yapılmamış
