Şahudi

1
3692


Malzemeler (4 Kişilik)

  • 8 adet etli taze kırmızı biber
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı sumak
  • Tuz

Hazırlanışı
Biberler közlenir, soyulur, iri parçalar halinde doğranır. Sumak bir tülbente alınarak üzerine sıcak su dökülmek suretiyle şişmesi sağlanır. Bunun sıkılmasıyla elde edilen sumak suyu alınır ve biberin üzerine dökülür. Daha sonra zeytinyağı eklenip harmanlandıktan sonra servis edilir.

Kaynak: www.antakya.com

Gurme Rehberi

Gurme Rehberi

Türkiye'nin En Kapsamlı Yeme - İçme Rehberi. Dikkat! Yüksek oranda yemek aşkı içerir❤ Karın guruldamalarından #gurmerehberi bizzat mesuldur
Gurme Rehberi

Gurme Rehberi son yazılar (Tümünü görüntüle)

1 YORUM

CEVAP VER