Linga Tatlısı

0
2897

Linga tatlısı, Bilecik yöresine ait bir lezzet. Çok pratik olan bu tatlı, yapıldıktan hemen sonra sıcak sıcak yenilir…

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 100 gram un
  • 200 gram dövülmüş ceviz içi
  • 1 su bardağı pekmez
  • kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı:

Süt, yumurta, kabartma tozu ve unu karıştırıp boza kıvamında bir hamur elde edin.

Yapışmaz yüzeyli bir tavayı hafifçe yağlayıp kızdırın. Kızgın yağa 12 cm. çapında hamur dökün. Her iki yüzünü yakmadan kızartın.

Kızarttığınız hamurları aralarına dövülmüş ceviz içi serperek üst üste dizin. Üzerlerine pekmez gezdirip servis yapın.

Yorumlar

yorum

HENÜZ YORUM YOK

CEVAP VER