Etiketler Etiketler: "Yöresel Çorbalar"

Etiket: Yöresel Çorbalar

Ünlü şeflerden iftara özel çorba tarifleri, püf noktaları ve daha fazlası. İftarı çorba ile açmak bir gelenektir. Hem bütün gün aç kalan mideyi rahatlatmak hem...
beyran çorbası

Antep'in en yöresel en güzel lezzetlerinden bir tanesidir beyran çorbası. Eğer Antep'e yolunuz düşerse mutlaka tadılmalı listesinde yer açmalısınız. Malzemeler 1 kg kuzu gerdan 1 baş sarımsak 1...

Erzincan mutfağının bu leziz çorbası, taze fasulye, kıyma ve erişte ile yapılan, bol naneli besleyici bir yaz çorbasıdır. Malzemeler 150 gr. taze fasulye 100 gr. kıyma 50 gr....

Yöresel bir lezzet olan Kafkas çorbası, Anadolu'da sofralarda özellikle kış döneminde yerini alır. Lahana, kereviz, pancar gibi kışlık sebzelerle hazırlandığı için besleyici bir sebze...

Gaziantep'in mutfağını tanıtmak ve kalkındırmak adına derlenen proje kapsamında yöresel lezzetlerin tadımları da eksik olmadı. Antep'in en bilinen Beyrancılarından biri olarak gösterilen Metanet Lokantası'nda...

Bıt bıt çorbası İç Anadolu bölgesinin yöresel yemeklerinden biri. Bulgur çekildikten sonra hafif rüzgarda savrulur. Kepeği uçan bulgur tanelerinin bıt bıt adı verilen en...

1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın...

Tere çorbasından andiv çorbasına, soğuğundan sıcağına... Hadiye Cangökçe'nin çorbalar kadar "leziz" fotoğraflarıyla süslenen Adım Adım 62 Çorba, Ömer M. Koç'un evindeki iki genç ve...

Anadolu'nun her köşesi yöresel lezzet zenginliği ile bilinir. Çorba çeşitleri de bu zenginliğin baştacıdır. Çorbayla açılan bereketli Anadolu sofralarından seçtiğimiz kimi tarifleri sizin için...

Malzemeler 1 kg. buğday unu, 1 su bardağı su, 1 kg. süt, bir miktar tuz ve varsa bir tablet et suyu Yapılışı Un su ile karıştırılarak sert bir hamur haline getirilir....