Mangalda et yaparken, duman kokusunun ve tadının ete sinmemesi için iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın.
Mangalda et yaparken, duman kokusunun ve tadının ete sinmemesi için iyice yıkadığınız bir elma ya da bir parça limonun kabuğunu ateşe atın.