Cikolatali SorbeBir tür dondurma olan sorbe, dondurmadan farklı olarak süt olmadan sadece meyve suyu veya püresi, çikolata vs. ile hazırlanan buzlu tatlılardır.

Malzemeler

  • 75 Gr. Bitter Çikolata
  • 1 Çay Bardağı Kakao
  • 2 Su Bardağı Su
  • Yarım Su Bardağı Toz Şeker

Üzeri İçin

  • Hindistan Cevizi,
  • Rendelenmiş Çikolata

Hazırlanışı
Su, toz şeker ve kakaoyu tencereye koyup, kısık ateşte bir taşım kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve bitter çikolatayı parçalara bölerek içinde eritin. Cam bir kâseye koyun ve buzlukta kar gibi olana kadar dondurun. Karlaşmış çikolatayı çırpıcıyla 10 dakika çırpın ve tekrar karışımı buzluğa koyun. Karışım tam sertleşmeden aynı işlemi 2 kez daha yapın. Servisten 15 dakika önce buzluktan çıkarın. Rendelenmiş çikolata ve hindistan cevizi ile servis yapın.

Not: Tarif www.yemek-tarifleri.com sitesinden alınmıştır.

Leave a Reply

  1. Çikolatalı Tatlı Tarifleri - Gurme Rehberi

    […] Çikolatalı Sorbe […]

  2. Limonlu Sorbe - Gurme Rehberi

    […] Limonla hazırlayabileceğiniz hafif, ferah bir tatlı denemek ister misiniz? İşte limonlu sorbe… […]