Malzemeler
- 1 adet yumurta,
- 3 çorba kaşığı yoğurt,
- 1 kahve fincanı şeker,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 100 gr. margarin,
- 1 çay bardağı zeytinyağı,
- 1 su bardağı un.
Şurup için
- 3 su bardağı şeker,
- 2 su bardağı su.
Yapılışı
Margarini eritin, yumurtayı şekerle karıştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat be elenmiş unu katarak yumuşakça ir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, elinizin içinde yassılatın, içine dövülmüş ceviz koyup kapatın. Tepsiye dizip 170 derece ısılı fırında 45-50 dakika pişirin. Soğuduğunda üzerine hazırlanmış sıcak şurup dökün. Soğuk olarak servis yapın.
* Şekerpare tarifi Sayın Eyüp Kemal Sevinç ‘ten alınmıştır.
[…] Şekerpare geleneksel tatlılarımız içinde en sevilenlerden. Şekerpareyi farklı malzemelerle, örneğin kakaolu olarak denemek isterseniz bu tarif tam size göre… […]
[…] şekerpareye benzeyen mekik tatlısı, irmikle hazırlanan şerbetli bir tatlı çeşididir. Fındık ile […]
bu ne biçim tarif Allah aşkına o kadar unla kek mi yapıyorsun sen hiç iyi bir tarif degil yaptım hiç memnun olmadım