Malzemeler

Yapılışı
Kabakları temizleyip yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Doğranmış soğanları kavurmaya başlayın. Daha sonra dilimlenmiş kabakları ilave edip 5 dakika çevirin. Sarımsağı ve domatesi de ince doğrayarak kabaklara ilave edin. Dilimlenmiş havucu da katın. Suyunu ve tuzunu koyarak kaynamaya bırakın. Pişmesine yakın kıyılmış maydonozları ilave edin. Kabaklar ve pirinç pişince ocaktan alın. Afiyet olsun…

Leave a Reply

  1. Nevin Erdoğan

    Vermiş olduğunuz yemek tarifi iç in teşekkürler çok güzel oldu