Hem pratik hem de lezzetli bir öğün arayışındaysanız, işte size harika bir tarif: Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç Pilavı! Tavuk, pirinç ve domatesin muhteşem uyumunu bir araya getiren bu yemek, özellikle hafta içi yemekleriniz için kurtarıcı olabilir.
Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet domates
- Tereyağı, sıvı yağı veya zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Hazırlık:
- İlk adım olarak, domatesleri rendeleyin ve bir tavada yağ ile pişirin. Domatesler güzelce pişip suyunu salana kadar bekleyin.
- Ayrı bir tavada pirinçleri hafifçe kavurun. Kavrulmuş pirinçler, yemeğinize harika bir aroma katacaktır.
- Tavuk göğüs etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Başka bir tavada tuz ekleyerek tavukları kavurun ve suyunu çekene kadar pişirin. Tavuklar mükemmel bir renk alıncaya kadar bekleyin.
- Tavuklar piştikten sonra karabiber (isteğe bağlı olarak yenibahar ve pulbiber) ekleyin ve karıştırın.
- Isıya dayanıklı bir cam kabı fırın tepsisinin ortasına ters çevirin. Tavukları bu cam kabın içine yerleştirin ve üzerini kapalı tutun.
- Yanına kavrulan domatesli pirinci ekleyin. Ayrıca, 2 su bardağı suyu da ekleyin.
- Hazırladığınız yemeği önceden ısıtılmış 180 derece fırında pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
Sonuç:
Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç Pilavı, her lokmasıyla sizi lezzet yolculuğuna çıkaracak bir tarif. Tavuk eti, pirinç ve domatesin buluştuğu bu özel yemek, ailenizin ve sevdiklerinizin favorisi olmaya aday. Pratik hazırlanışıyla da zaman kazandırırken sofranıza renk katıyor. Denemek için bir nedeniniz yoksa, hemen mutfağa gidin ve bu muhteşem tarifi deneyin. Afiyet olsun!
Bu tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir öğün arayan herkes için ideal bir seçenek. Sadece hazırlanışıyla değil, aynı zamanda muhteşem tadıyla da sizi etkileyecek. Fırında Tavuklu Domatesli Pirinç Pilavı, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Umarız keyifle yapar ve afiyetle yerken tadını çıkarırsınız. İyi yemekler!
