Malzemeler
- 2 adet domates,
- 2 adet taze soğan ,
- 2 adet yeşil biber,
- yarım demet maydanoz,
- 5 diş sarımsak,
- 2 adet limon,
- 1 yemek kaşığı nane,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- yeteri kadar tuz
Yapılışı
Domates, maydanoz, biber ve taze soğan bir kabın içine çok ince doğranır. Sarımsaklar rendelenir ve eklenir. Nane ve limon suyu da eklenerek iyice ezilerek karıştırılır. Arzuya göre tuz, pul biber ilave edilerek servis edilir.
* Salata tarifi Sayın Eyüp Kemal Sevinç’ten alınmıştır.