Kış mevsimine girmeden önce tarifini mutlaka bir kenara not almanız gereken enfes ötesi bir lezzettir ıhlamurlu kış çayı. Ihlamurla hazırlanan bu baharatlı kış çayı tarifi damak tadı da veren tam böyle bir içecek.
Malzemeler
- 3 çorba kaşığı ıhlamur
- 1 adet elmanın çekirdekleri
- 1 adet elma kabuğu
- 2 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri büyük bir fincan ya da demliğe koyun. Üzerine kaynattığınız suyu ekleyin. 2-3 dakika kadar ağzı kapalı bir şekilde bekletin. Demlendikten sonra bir bardağa süzün. Bal ile tatlandırarak içebilirsiniz. Afiyet olsun…
Püf Noktası
Suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 1 dakika boyunca beklerseniz kaynayan su ile çayınızı yakmamış olursunuz.
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.