Et & Kebap Restoranları

Büyük Erzurum Sofrası

Büyük Erzurum Sofrası, İstanbul’da Erzurum mutfağı konusunda kendini kanıtlamış bir restoran. Kartal’da 250 kişilik kapasitesi ile 2 katlı bir mekanda yöresel hizmet sunan Büyük Erzurum Sofrası, 2008 yılında Milliyet Gazetesi tarafından Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi cağ kebapçısı seçilen ve ünlü gurme Vedat Milor tarafından da övgüyle bahsedilen ve önerilen bir lezzet durağı.

Lezzetiyle herkesi büyüleyen Büyük Erzurum Sofrası‘nda; ayran aşı çorbası, cag kebabı, su böreği, mevsim salatası, kadayıf dolması, özel güveçde manda yoğurdu, acılı ezme, soğan piyaz, karışık turşu, civil peynir ve mangalda yeşil biber ikramı ile ziyafet tadında bir menü sizi bekliyor!

Mekanda doğal ve organik ürünler kullanılıyor. İkram edilen ürünlerden et, yoğurt, tereyağı, civil peynir, aşurelik buğday, kadayıf ve naturel kaya tuzu Erzurum’dan temin ediliyor.

Comments are closed.