FREE WORLDWIDE SHIPPING OVER $100

LAST CALL: LOWEST PRICE GUARANTEE 50% OFF. EXPLORE

Yöresel Mutfaklar
Yemek Kültürü

Ortadoğu mutfaklarından lezzetler

Ortadoğu’nun Lezzet Dolu Mutfağı: Hatay, Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa Mutfağı Ortadoğu mutfağı, Arap yemekleri ve lezzetleriyle özdeşleşmiş olsa da, geniş bir coğrafyada, çeşitli etnik grupların etkisiyle zengin bir lezzet kültürüne sahiptir. Bu yazıda, özellikle Hatay, Gaziantep, Kilis ve Şanlıurfa gibi Türkiye’nin güneydoğu bölgelerinde yoğun olarak bulunan bu muhteşem lezzetleri keşfedeceğiz. 1. Falafel: Nohutun Muhteşem Dönüşümü

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Yöresel Mutfaklar

Edirne Yemekleri

Edirne Mutfağı: Lezzetlerin Başkenti Edirne, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehir olmanın yanı sıra eşsiz bir mutfak kültürüne de sahiptir. Osmanlı İmparatorluğu’nun başkenti olduğu dönemde, saray mutfağının izleri bu topraklara damlamış ve bugüne kadar gelmiştir. Edirne mutfağı, geleneksel Osmanlı lezzetlerini en saf haliyle sunar. Edirne Mutfağının Kökenleri Edirne mutfağının kökenleri, Osmanlı İmparatorluğu’nun farklı bölgelerinden

Devamını Oku »
1 Yorum

Dünden Bugüne Mersin Mutfağı

Yasmina Lokmanoğlu’nun Kaleminden Mersin Mutfağına Bir Yolculuk: “Dünden Bugüne Mersin Mutfağı” Türk mutfağı, adeta bir hazine gibi, her köşesi farklı lezzetlerle dolu. Bu lezzet denizinin derinliklerine dalmak isteyenler içinse yöresel mutfaklar paha biçilemez birer kaynak. Yasmina Lokmanoğlu’nun kaleme aldığı “Dünden Bugüne Mersin Mutfağı” da bu kaynaklardan biri. Toroslar’ın eteğinde, Akdeniz’in mavi sularıyla kucaklaşan Mersin, zengin

Devamını Oku »
Yorum yapılmamış
Yöresel Mutfaklar

Kütahya Yemekleri

Kütahya Yemek Kültürü ve Lezzetleri Kütahya, sadece çinileri ve termal suları ile değil, aynı zamanda tarihi ve yöresel lezzetleriyle de büyüleyici bir kenttir. Bu güzel ilin kendine özgü mutfağı, damakları fetheden eşsiz tatlar sunar. İşte Kütahya mutfağının tarihini, lezzetli yemeklerini ve püf noktalarını sizinle paylaşmak istiyorum. Ak Tarhana (Tarhana Çorbası) Yaz aylarının vazgeçilmezi: Ak tarhana

Devamını Oku »
3 yorum
Yöresel Mutfaklar

Hatay Yemekleri

Hatay, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olup, bu da onun kültürel zenginliklerini ve mutfak kültürünü derinden etkilemiştir. Özellikle Arap mutfağına ait unsurların etkisiyle şekillenen Hatay mutfağı, Türkiye’nin en çeşitli ve zengin mutfaklarından biri olarak öne çıkar. Yöreye has lezzetler, dünya mutfaklarıyla harmanlanarak eşsiz bir tat mozaiği oluşturur. Hatay Mutfağının Öne Çıkan Yemekleri Kağıt

Devamını Oku »
15 yorum

Kategoriler

  • Kategori yok
Akdeniz Mutfağı (687)
İtalyan Mutfağı (653)
Kahvaltı (581)
Kebap (539)
Balık (530)
Şarap (475)
Pizza (384)
Makarna Tarifleri (353)
Zeytinyağlı Tarifleri (327)
Pasta Tarifleri (324)
Kahve (308)
Ege Mutfağı (234)
Izgara (232)
Tavuk Yemekleri (232)
Kalamar (231)
Kebap Tarifleri (224)
Pilav Tarifleri (220)
Rakı (213)
Bonfile (209)
Brunch (209)

Popüler Yazılar