Ev yapımı atıştırmalıklar hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Bu çikolatalı bisküvi topları tarifi ile kolayca hazırlayabileceğiniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir tarif sunuyoruz. Petit Beurre bisküvi, ceviz, çikolata ve birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak. Malzemeler: 125 gram tuzsuz tereyağı (eritilmiş) 2 paket (yaklaşık 300 gram) Petit Beurre
Birçoğumuzun favori yemekleri arasında güveçler yer alır. Hem lezzetli hem de görsel olarak çekici olan bu yemekler, sofralarımızı süsler. Bugün sizlere, milföy hamuru ile hazırlanan enfes bir güveç tarifi sunuyoruz. Et, sebze ve milföy hamurunun muhteşem uyumunu denemeye hazır mısınız? İşte Milföy Hamurlu Güveç tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1 adet soğan 2 adet yeşil
Türk mutfağının çeşitli ve lezzetli dolma tarifleri arasında yer alan mantar dolması, lezzetin sıradışı bir buluşması olarak sofralarımıza konuk oluyor. Büyük ve etli mantarların, zengin iç harçlarla doldurulmasıyla hazırlanan bu özel tarif, meze olarak veya ana yemek olarak sunulabilir. İşte bu enfes mantar dolmasının yapılışı: Tarif: Mantar Dolması Malzemeler: 500 gram büyük mantar 1 su
Siirt mutfağının en meşhur yemeklerinden biri olan perde pilavı, hamurla hazırlanan tavuklu bir pilav türüdür. Lezzeti ve sunumuyla özel bir yere sahip olan bu pilav, misafirlerinize de sunabileceğiniz enfes bir seçenektir. Malzemeler: Pilav için: 1 adet orta boy tavuk 2 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 1 çorba kaşığı
Görünüşüyle şekerpareyi andıran mekik tatlısı, irmikle hazırlanan ve fındıkla zenginleştirilen lezzetli bir tatlı çeşididir. Şerbetli tatlılar sevenler için ideal olan mekik tatlısı, yapımı da oldukça kolaydır. Malzemeler: 250 gram tereyağı veya margarin 1 çay bardağı irmik 2 tane yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Fındık Şerbeti için: 4 su bardağı
Taco, kökeni Meksika’nın yerli halklarına ve geleneksel mısır tortillasına dayanan, günümüzde dünya çapında popüler hale gelen lezzetli ve doyurucu bir sokak yemeğidir. İspanyol sömürge döneminde yaygınlaşan taco, günümüzde çeşitli malzemelerle doldurulabilen, hem basit hem de gurme versiyonları mevcut olan çok yönlü bir yemek haline gelmiştir. Malzemeler: 12 adet mısır veya buğday tortillası 250 gram kıyma
Sizleri, sıcacık bir deniz rüyasına davet ediyoruz! İşte, mercan buğulama tarifiyle sofralarınıza gelen o enfes lezzetin sırları: Malzemeler: 4 adet mercan fileto 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limonun suyu Tuz ve taze çekilmiş karabiber 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) Taze kekik veya biberiye yaprakları (süslemek için) Hazırlık: Mercan filetolarını yıkayın ve kurulayın. Zeytinyağı, limon suyu,
Peşmelba Tatlısı: Nefis Bir Lezzetin Hikayesi Peşmelba tatlısı (Peach Melba), ünlü Fransız şef Auguste Escoffier tarafından Avustralyalı soprano Nellie Melba’ya adanarak 1890’larda yaratılmış bir tatlıdır. Bu tatlı, şeftali, vanilyalı dondurma ve ahududu sosundan oluşur. Escoffier, bu tatlıyı ilk olarak Londra’daki Savoy Hotel’de Melba için hazırlamıştır. Tatlı, o dönemdeki zariflik ve rafinelik anlayışını yansıtır ve bugün
Mutfakta denemeyi sevdiğimiz yeni tarifler arayışımız devam ediyor ve bu seferki denememiz pesto soslu kabak çekirdekli domatesler oldu. Hem sağlıklı, hem lezzetli, hem de oldukça hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Pesto Sosu Nedir? Öncelikle, pesto sosunu tanıyalım. Pesto sosu, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Genellikle fesleğen, tuz, sarımsak, çam fıstığı, parmesan peyniri
Lezzet ve görselliği ile sofralara renk katacak, yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan Dolma Biber, Soğan ve Makarna ile Füme Izgara Karides Salatası’nın tarifini ve püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler: 4 adet dolma biberi (kırmızı, sarı ve turuncu karışımı) küp şeklinde kesilmiş 1 adet kırmızı soğan, küçük küp halinde kesilmiş 3 diş sarımsak, doğranmış 6
