Crostata, İtalya’nın geleneksel ve sevilen tatlılarından biri olan bir tart çeşididir. Genellikle reçel, taze meyve veya çikolata dolgusu ile hazırlanır ve her damakta iz bırakan bir tat bırakır. İtalya’da her bölgenin kendi crostata tarifi bulunur, ancak temelde hepsi aynı basit tariften türetilmiştir. Crostata, gevrek hamuru ve lezzetli iç dolgusu ile kahve ya da çay yanında
Ricotta cheesecake, klasik cheesecake’ten farklı olarak krem peynir yerine ricotta peyniriyle yapılan hafif ve yumuşak bir tatlıdır. İtalyan mutfağının en lezzetli tatlılarından biri olan ricotta cheesecake, düşük yağ oranı sayesinde diğer cheesecakelere kıyasla daha hafiftir. Ricotta’nın kremamsı dokusu ve hafif tatlı aroması, tatlıyı benzersiz kılar. Üstelik yapımı oldukça basittir ve mükemmel sonuçlar verir. Ricotta Cheesecake
Hilton İstanbul Maslak’ın mutfağından çıkan özel tariflerle, tatlı tutkunlarına hitap eden enfes lezzetler sunuluyor. Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu’nun özgün tarzıyla hazırladığı bu Çilekli Tart tarifi, hem hafifliği hem de unutulmaz lezzetiyle sofralarınıza tat katacak. Yenilikçi dokunuşlarla fark yaratan bu tatlı, evde kolayca yapılabilecek detaylarıyla öne çıkıyor. Çilekli Tart Tarifi Tart Hamuru İçin Malzemeler: 500 gr
Hilton Istanbul Maslak’ın Executive Chef’i Ceyhan Aşcıoğlu, tatlı severlerin favorisi olmaya aday Limonlu Mereng Pie tarifi ile karşımızda. Hafifliği ve taze limon aroması ile damaklarda iz bırakacak bu tarif, hem lezzeti hem de şıklığıyla sofralarınıza renk katacak. Tart Hamuru İçin Malzemeler: 500 gr un 1 adet yumurta 150 gr pudra şekeri 1 gr toz tarçın
Hurmalı turta, doğal tatlılığı ve besleyici yapısıyla hem sağlıklı hem de enfes bir tatlı alternatifidir. Özellikle rafine şeker kullanmadan yapılan versiyonları, sağlıklı tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yoğun hurma aroması, tereyağlı hamurla birleşerek damağınızda unutulmaz bir tat bırakır. Çay ve kahve saatlerine eşlik edecek bu nefis tarif, misafirlerinizi de şaşırtacak! Hurmalı Turtanın Kökeni Hurmalı
Sevgililer Günü, sevdiklerimize sevgimizi göstermek için harika bir fırsattır. Bu özel günü daha anlamlı ve unutulmaz kılmak için evde hazırlayabileceğiniz Çilekli Aşk Pastası, görsel şıklığı ve lezzetiyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden mükemmel bir seçimdir. Gurme Rehberi’nin önerisiyle hazırlanan bu tarif, hem kolay hem de etkileyici bir tatlı deneyimi sunar. Çilekli Aşk Pastası
Muzlu Alman pastası, muzun tatlılığı ve hafif kremasıyla vazgeçilmez tatlılardan biri haline gelmiştir. Bu lezzetli pastayı evde yapmak düşündüğünüzden daha kolay. İster özel günlerinizde ister günlük bir tatlı olarak, muzlu Alman pastası tarifi ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Muzlu Alman Pastası Nasıl Yapılır? Ev yapımı muzlu Alman pastası için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı aşağıda
Fransız tartı, krema ve meyvelerle süslenmiş nefis bir tatlıdır. İşte bu lezzetli tatlıyı hazırlamanın basit bir tarifi: Malzemeler: 1 paket Petibör bisküvi 125 gr margarin (oda sıcaklığında) 12 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta 3 Türk kahvesi fincanı toz şeker 1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen (veya çilek) 1,5 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı: İlk olarak böğürtlenleri
Yaz Mevsiminin Son Hediyesi: Taze İncir Yaz mevsiminin sonları, incir hasadının başladığı ve pazar tezgahlarının taze incirlerle dolup taştığı zamanlardır. Tadı ve görünüşüyle çok özel bir meyve olan incir, birçok tatlı tarifinde başrolde yer alır. Ünlü şef Ömür Akkor’un özel tarifiyle hazırlanan taze incirli tart, bu özel meyvenin en lezzetli hallerinden biridir. Ömür Akkor’un Taze
Yaz aylarının en lezzetli meyvelerinden biri olan kayısılar, bu tarifle muhteşem bir turtaya dönüşüyor. Kayısılı turta, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle büyüleyici bir tatlı seçeneği. Bu yaz kayısıların tadını çıkarmak için bu tarifi deneyin ve fırından çıkan mis gibi kokusuyla ailenizi ve misafirlerinizi büyüleyeceğinize emin olun. Bu tarifte: Kayısıların lezzeti ve kokusu Kolay ve
