Malzemeler: 8 cl Havana Club 3-4 elma dilimi Bir tutam nane 1 tatlı kaşığı esmer şeker 3 cl lime suyu 7-8 cl nar suyu 3-4 cl soda Hazırlanışı: Bardağın içine şeker ve limon suyu konup karıştırılır, daha sonra lime suyu ve elma dilimleri eklenir, ezerek karıştırılır. Üzerine nane yaprağı konulur daha sonra buz koyup üzerine…
Alkolsüz mojito gibi “ilginç” içeceklerin gündemde olduğu günümüz Türkiye’sinde biz yine yaz mevsimine özel klasik bir mojito tarifi verelim. Malzemeler Bacardi apple, Nane, Limon suyu, Yeşil elma, Soda, Şeker Hazırlanışı Mojito bardağının içine bir bar kaşığı şeker, 1 cl limon suyu, 10 yaprak nane koyun. Tokmak yardımıyla iyice dövüp nanelerin esansını çıkarın ve hemen ardından…
Ernest Hemingway’in dünyanın önemli barlarının neredeyse hepsine uğradığı, romanlarının bazılarının hiç değilse kısmen buralarda yazıldığı bilinen bir gerçektir. İstanbul’daki Pera Palas veya Nairobi’deki Norfolk, Cape Town’daki Mount Nelson otellerinin barları olsun, büyük üstadın buralarda içkisini yudumladığını, önündeki defterine yazılarını karaladığını iddia ederler. Paris’teki ünlü Ritz oteli daha da ileri giderek İkinci Dünya Savaşı’nın sonunda Ritz…
Çağdaş Fransız mutfağı kreasyonları ile uluslararası üne sahip olan Fauchon Paris’in zengin menüsünde aradığınız her öğünü bulacaksınız. Fauchon Paris’in bu ay sizin için seçtiği 3 öğünde bakın neler bulunuyor… En önemli öğün; Fauchon Kahvaltı Günün ilk ve en önemli öğünü bin bir çeşit lezzetlerle Fauchon kahvaltıda sizler için bir araya geldi. Dilediğiniz şekilde pişirilmiş iki…
Değişik lezzetler tatma macerasına kendilerini adamışlar için şehrin yeni bir restoranı daha var: La Paz. Tünel’de açılan La Paz, Latin Amerika mutfağının mütevazı yemeklerini Che’nin ünlü motosiklet yolculuğu panoramasında bir serüvene dönüştürüyor. Bolivya’nın başkenti, aynı zamanda barış anlamına gelen ‘La Paz’, mekânın sahipleri Alp ve Erdem kardeşlerin Latin Amerika kültürüne olan ilgilerinin, bu kültürü paylaşma…
İstanbul eğlence hayatı, en hareketli sezonlarından birini geçiriyor. Pek çok yenilik var. Park Şamdan Nişantaşı’ndan Pera’ya, Fransız bistrosu La Brise ise Asmalı’dan Nişantaşı’na transfer olarak, buralarda birer şube açtı. Bir de Nublu gibi yeni açılan ve kış boyunca açılacak diğer mekanlar var. Hangileri tutar, hangileri kısa sürede söner, şimdiden bilmek zor, ama sezonun en iddialı…
Monks Kuzey Kıbrıs’ta pub denildiğinde akla ilk gelecek olan isim Monks Inn Pub & Bistro‘dur. İşletmenin sahibi James Hayhow, güleryüzlü kişiliği ile birlikte hazırladığı tatlarla müşterisinin vefasını kazanan bir İngiliz. Her geçen gün mönüye yeni bir şeyler ekliyor ve pub kültüründen ödün vermeden müşteri memnuniyetini artırıyor. Monks‘ta müşterilerin beğenisine sunulan kokteyllerin tarifleri tam bir sır;…
Yorucu bir günün ardından, tamamen doğal meyveler ve lüks votka kullanılarak hazırlanmış görkemli içkileri yudumlayarak şehrin eğlencesine dahil olmak için, rahatlığınızı düşünen bu konforlu mekan, size hayatın keyfini yeniden hatırlatacak. XL Lezzetler, Sürahi Kokteyller, Soğuk ve Sıcak Kokteyllerin yanı sıra, sizin için özel hazırlanmış Special Kokteyller ile İstanbul’un daha önce fark etmediğiniz görkemiyle tanışacaksınız. Kendini…
Up Lounge, zengin mönüsü ve renkli atmosferi ile yaz aylarının en gözde mekânları arasında yer alıyor. Muhteşem Haliç manzarası eşliğinde İspanyol mutfağının tadı bir başka oluyor. Özellikle de Up Lounge’nin dillere destan “Paellaları” sizi bir lezzet şölenine çağırıyor. Mönüsünde dünya mutfağını barındıran Up Lounge’da tapas’dan grill’e birçok farklı lezzeti bir arada bulmak mümkün… Paella, İspanyol…
Modern dizaynı ve sıradışı menüsü ile en kısa sürede hazırlanan yiyecekleri ve kokteylleri bulacağınız 49 East Lounge Bar’ da gün içinde kısa bir mola verebilirsiniz. İster bahçe havuzda ister teras havuzda güneşlenirken ya da yazın kavurucu sıcağında bir toplantı yaparken, 49 East Lounge’ da ve bahçe bölümünde yudum yudum yaz keyfini serinletici kokteyllerde çıkarabilirsiniz. Raspberry…