Manhattan kokteylinin sofistike dünyasına mistik ve meyvemsi bir dokunuş ekleyen Red Moon Over Manhattan, klasik tarife kan kırmızısı vişne likörü ve hafif baharatlı notalar kazandırarak, hem tat hem de görsellik açısından büyüleyici bir içki sunar. Kırmızı ayın karanlıkta parlayan mistik güzelliğinden ilham alarak hazırlanan bu kokteyl, özellikle sonbahar ve kış aylarında ideal bir seçimdir. Tarihi
Asylum kokteyli, nadir bulunan ve özel karışımıyla tanınan bir kokteyldir. Farklı kaynaklarda çeşitli tariflerle karşılaşabileceğiniz bu kokteyl, genellikle gin, Şartröz likörü, maraschino likörü ve limon suyu gibi malzemelerle hazırlanır. Bu bileşenler, Asylum kokteyline kendine özgü bir lezzet profili kazandırır ve içenlere unutulmaz bir deneyim sunar. Asylum Kokteyli Tarifi Malzemeler: 45 ml gin 15 ml Şartröz
Manhattan kokteyli, New York’un ikonik içeceklerinden biri olup, viski severler için sofistike ve dengeli bir alternatif sunar. Kırmızı tatlı vermutun yumuşak tatlılığı ile rye veya burbon viskinin baharatlı ve güçlü aroması birleşerek mükemmel bir uyum oluşturur. Angostura bitters’ın hafif acımsı dokunuşu ise kokteylin karakterini tamamlar. Manhattan, hem şıklığı hem de yoğun lezzet profiliyle zamansız bir
Mojito, 16. yüzyıldan beri Küba’nın sıcak ikliminden dünyaya yayılan efsanevi bir kokteyldir. İspanyol fatihlerinin getirdiği içkilerle yerel malzemelerin mükemmel uyumu sayesinde doğan bu eşsiz içecek, 20. yüzyılın ortalarında uluslararası bir üne kavuşmuştur. Yaz aylarında aranan ferahlatıcı bir lezzet olan Mojito, taze nane yaprakları, limon suyu ve beyaz romun harmanlanmasıyla hazırlanır. Mojito’nun Tarihçesi Mojito, kökeni 16.
Negroni, eşsiz lezzeti ve dengeli aromasıyla dünya çapında en sevilen kokteyllerden biridir. İtalya’nın klasik aperitiflerinden biri olan bu içki, Campari’nin acılığı, tatlı vermutun baharatlı dokusu ve cinin bitkisel aromalarıyla kusursuz bir uyum yakalar. Şık ve sofistike bir içecek arıyorsanız, Negroni tam size göre! Negroni’nin Kökeni ve Tarihi Negroni, 1919 yılında İtalya’nın Floransa kentinde yaratılmıştır. Hikâyeye
Whiskey Sour Kokteyli, 19. yüzyılın ortalarında popülerlik kazanmış klasik bir kokteyldir. Kökeni İngiliz denizcilerin limon suyu, şeker ve alkolü karıştırarak denizdeki uzun yolculuklarda skorbüt hastalığına karşı korunma çabalarına dayanır. Zamanla, bu basit karışım, bugün bildiğimiz sofistike Whiskey Sour kokteyline dönüşmüştür. Whiskey Sour’un Tarihçesi Whiskey Sour, klasik kokteyller arasında özel bir yere sahiptir. İlk kez 1862
Irish Coffee, 1940’ların soğuk kış günlerinde, İrlanda’nın Foynes limanındaki bir havaalanı restoranında ortaya çıkmıştır. Joe Sheridan adlı bir şef, transatlantik yolculuk yapan yorgun ve üşümüş yolcuları ısıtmak için bu içeceği yaratmıştır. Sheridan, sıcak kahveye İrlanda viskisi ve esmer şeker eklemiş, ardından krema ile süslemiştir. Bu sıcak ve teselli verici içecek, ziyaretçiler arasında hızla popüler olmuş
Pink Lady, ilk olarak 1930’lu yıllarda popülerlik kazanmış, zarif ve sofistike bir kokteyldir. Genellikle gin, elma likörü ve limon suyu kullanılarak hazırlanır. Bu kokteylin karakteristik pembe rengi, genellikle grenadin sayesinde elde edilir. Bazı tariflerde yumurta akı veya krema da bulunur, bu eklemeler içeceğe daha kremsi ve köpüklü bir dokunuş katmak için tercih edilir. Pink Lady
El Presidente, 20. yüzyılın başlarında Küba’da ortaya çıkan ve kısa sürede dünya genelinde popüler hale gelen zarif bir kokteyldir. Klasik bir Küba kokteyli olan El Presidente, rom, beyaz vermut ve grenadinin mükemmel uyumunu sunar. Bu kokteyl, sofistike lezzeti ve görsel çekiciliği ile bilinir. El Presidente Kokteyli Tarifi Malzemeler: 45 ml beyaz rom 20 ml beyaz
Last Word Kokteyli, 1920’lerde Detroit Athletic Club’da barmen Frank Fogarty tarafından yaratılmıştır. Prohibition döneminde popüler olan bu kokteyl, 1950’lerde ise unutulmaya yüz tutmuştu. Ancak, 2000’li yılların başında Seattle’daki Zig Zag Cafe’nin baş barmeni Murray Stenson tarafından yeniden keşfedilerek modern kokteyl sahnesine geri döndü. O zamandan beri Last Word, klasik kokteyl menülerinin vazgeçilmez bir parçası haline
Akşam Yemeği Antioksidanlı Tarifler Ayvalı Tarifler Modern Kokteyller Baharatlı Yemekler Biberiyeli Tarifler Kosta Rika Mutfağı Besin Değerleri Ferahlatıcı Içecekler Cin Kokteylleri Yaz Kokteylleri Naneli Tarifler Frambuazlı Tarifler Beyaz Çikolatalı Tarifler Böğürtlenli Tarifler Kahveli Tarifler Rom Kokteylleri Kızılcık Sulu Tarifler Angostura Bittersli Tarifler Kızılcıklı Tarifler Kolay Kokteyl Tarifleri Ananaslı Tarifler Viski Kokteylleri Bal Şurubu Tarifleri Egzotik Kokteyller
