Merhaba lezzet tutkunları! Bugün sizlere Hindistan mutfağının enfes bir lezzeti olan Sebzeli Pilav’ı tanıtacağım. Hint pilavı, baharatların büyüleyici dünyasıyla buluşan bir tarif ve her lokması ayrı bir lezzet şöleni sunuyor. İşte bu nefis pilavın tarifi: Malzemeler: 350-400 gram uzun tane pirinç 3,5-4 su bardağı kaynar su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım yemek kaşığı tereyağı
Tandoori Tavuk Tarifi: Hint Mutfağının Lezzeti Evde Deneyin! Hint mutfağı, zengin baharatlar ve lezzetli yemeklerle ünlüdür. İşte evde deneyebileceğiniz nefis bir Hint yemeği tarifi: Tandoori Tavuk! Malzemeler: 10-15 adet tavuk baget veya tavuk kanat Terbiye Sosu İçin: 1 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı
Masoor Dal Tarifi: Hint Mutfağından Lezzetli Bir Yemek Hint mutfağı, dünya çapında ünlü lezzetleriyle tanınır ve masoor dal da bu lezzetli yemeklerden biridir. Kırmızı mercimek temel malzemesiyle hazırlanan bu yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İşte masoor dal yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarif: Malzemeler: 1 bardak kırmızı mercimek 1 tatlı
Go Meso, Uzak Asya’dan Yakın Asya’ya kadar uzanan topraklardan harmanlanmış menüsü ile tüm dünyada heyecanla ve eşsiz tatlar ile kutlanan yeni yıl coşkusuna eşlik ediyor. Doğal ve yöresel ürünlerin farklı pişirme teknikleri ile hazırlanarak, modern bir yorumla sunulduğu Go Meso’da bu özel lezzetlerle yeni yıla merhaba deyin! Go Meso, geleneksel pişirme teknikleri ile misafirlerini yılın
Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Ekim’de mistik tatlar tutkunlarını baharatlar diyarı Hindistan’a doğru bir yolculuğa çıkarıyor. Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Ekim’de mistik tatlar tutkunlarını baharatlar diyarı Hindistan’a doğru bir yolculuğa çıkarıyor. Yeni Delhi’deki Shangri La Eros Hotel’in başaşçısı, baharatların efendisi Şef Varun Bajaj ile çıkacağınız bu yolculukta çok özel hazırlanmış bir a la carte menü ile tanışacaksınız. 16
Farklı lezzetleri, zevkli damaklarla buluşturan Go Mongo, menüsüne yeni tatlar eklemeye devam ediyor. Tavuk Kaju, Tavuk Köri ve Karides Acılı Sarımsaklı, otantik ve aromatik lezzetleriyle wok severlerin favorileri arasına girecek. Moğol Barbeküsü konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi Go Mongo, lezzet kaşiflerine yepyeni tatlar sunmaya devam ediyor. Farklı lezzetleri, zevkli damakların beğenisine sunan Go Mongo’nun
Türkiye’nin en iyi tasarım oteli Adam&Eve, yeni sezona Türk ve dünya mutfağından sıra dışı yemeklerin sunulacağı lezzet festivali ile merhaba diyor. Sezon boyunca devam edecek 7 Bölge 7 Ülke Lezzet Festivali’nde her ay bir hafta Hawaii, Yeni Zelanda gibi alışılmadık bir ülke mutfağına yer verilirken, bir hafta da Türkiye’nin her bölgesinden farklı yöresel lezzetler sunulacak.
Go Mongo‘nun yenilenen menüsüne Japon, Hint ve Tay mutfağına özgü seçkin lezzetler eklendi. Bu menüde bir tek kuş sütü eksik; onu da Hindistan Cevizi Sütü çorbasıyla telafi edebilirsiniz! Mongolian Barbeque – Moğol Barbeküsü” konseptinin Türkiye’deki ilk ve tek temsilcisi Go Mongo, yenilenen menüsüyle lezzet tutkunlarını keşfe davet ediyor. Yeni lezzetler arasında yine “Geniş Asya Mutfağı”nın
Ankara’nın dünya mutfağı konusunda en yetkin mekanlarından Tao Asian, Çin, Japon, Kore, Tayvan ve Hint mutfaklarından zengin çeşitleriyle kendinden söz ettiriyor. Binlerce yıllık kültürlerin ve lezzetlerin harmanlanmasıyla ortaya çıkan zengin bu mutfaklar ve bu enfes tatların kesiştiği ortak yol, Çayyolu’nda eski adresinde, yeni haliyle sizlerle buluşmaya hazır. 5 farklı Asya Mutfağından derlenmiş zengin menüsü ile
Arap ülkelerinin oryantal ziyafetlerinden Uzakdoğu’nun mistik tatlarına ve Orta Asya’nın bol baharatlı yemeklerine kadar etnik lezzetler sunan mekanların sayısı artıyor. Ait oldukları ülkelerin aşçıların hazırladığı yemeklerde kullanılan malzemeler de otantik. Hürriyet Gazetesi, bu hafta dünyanın çeşitli mutfaklarının en iyi 10 örneğini seçti: EN İYİ 10 1) ÇokÇok Restaurant/İSTANBUL 2) Gilan Cafe & Restaurant/İSTANBUL 3) Go
