Yeni yılda Boğaz’da Ege denizinin tadı ve kokusuyla, fasıl eşliğinde girmeye ne dersiniz? Kydonia’da şefin yılbaşı için özel olarak hazırladığı enfes lezzetteki “Yılbaşı Menüsü” Boğaz’a nazır manzarasında ve eğlenceli fasıl eşliğinde sizleri bekliyor. Başlangıç olarak; Girit Ezme, Ceviz, Ege Peynirleri ve Kara Kekik ile, Bademli, Yoğurtlu ‘Zaho’, Barbunya Pilaki, Kömür Ateşinde Çektirilmiş, Skordalia, Sarımsaklı Ada
Ouzo Roof Restaurant, 7 Kasım 2014 tarihinden itibaren Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in terasında lezzet severleri ağırlayacak. Ouzo Roof Restaurant‘ta ödüllü milli şef Rafet İnce’nin meze ve balık sunumları Kalamış’ın manzarası eşliğinde keyifli deneyimler yaşatacak. Geleneksel Türk Mutfağı’nı modern yorumlar katan Şef Rafet İnce, salaş balık restoranlarının aksine “Ouzo Roof Restaurant’ta modern konsepti tercih
Elite World Hotels, bu kez Türkiye’deki etnik ve yöresel lezzetleri bir araya getiriyor. Elite World Hotels, “Etnik Mutfaklar” etkinliğinde, Çerkez, Laz, Ermeni, Rum, Girit gibi farklı etnik kökenlerin lezzetlerini buluşturuyor. Misafirlerin belki de ilk kez deneyeceği lezzetlerin yer aldığı “Etnik Mutfaklar” etkinliği, 30 Nisan tarihine kadar sürecek. Elite World Hotels, Taksim’deki Elite World İstanbul Hotel’de
Girit mutfağının İstanbul’daki en ünlü temsilcilerinden Brusko Girit Mutfağı, Bebek’teki restoranında Akdeniz, Girit, Yunan mutfağı tutkunlarına eşsiz tatlar sunuyor. Girit mutfağı genel olarak taze otlarla hazırlanan meze ve yemekleri ile bilinir. Oysa Brusko sadece otları ile değil, et yemekleriyle de oldukça leziz bir menüye sahip. Örneğin özellikle tavsiye edilen terbiyeli keçi eti bunlardan biri. Giritli
Beyoğlu gece yaşamının en hareketli noktalarından biri olan Tomtom Akarsu Sokak’ta lezzet sunan Giritimu, mezeleri ve keyifli ortamı ile gerçek bir Rum meyhanesi. Girit mutfağının mezeleri ve otları ile ünlü olduğu malum. Giritimu, isminin hakkını verircesine Girit’in o ünlü meze ve yemeklerini ustaca hazırlayıp, göze hoş gelen sunumlarla masanıza getiren bir mekan. Adının anlamı “Girit’im
Yalıkavak’ın eşsiz gün batımı manzara keyfi, denize sıfır konumuyla Aba Balık Restaurant’da sizi büyüleyecek. Aba Balık Restaurant’da ay ışığının, denizin, balığın ve tabii ki Bodrum ilçesinin en nadide beldelerinden olan Yalıkavak’ın tadını çıkartın… Akdeniz ve Girit mutfağının enfes lezzetlerinin sunulduğu birbirinden leziz, çeşitli deniz ürünlerinin yanı sıra diğer et seçenekleri ve kahvaltı hizmeti ile de
Girit mutfağının lezzetlerini, ev yemeği tarzında sunan gerçek bir gurme mekanı Mutfak Girit. Alsancak ve yaz döneminde Çeşme-Alaçatı şubesiyle lezzet sunan bu şirin restoran, Akdeniz-Ege mutfaklarını sevenler için gerçek bir cennet. İzmir’de her daim sevilen lezzet duraklarından Mutfak Girit, sahibi Huriye Hanım’ın lezzet deneyimi ve titizliği ile dikkat çekiyor. Dünyanın en sade ama en sağlıklı
Sardunaki Restaurant Karşıyaka Yalı’da VanDerZee Köşkünün bahçesinde 2005’te açıldı. Menüsünde Ege – Akdeniz mutfağından balık ve et çeşitleri, mezeler ve ara sıcaklar var. Alakart menü ve fix menü var. Ayrıca gruplara özel fix menüler hazırlanıyor. Çarşamba, Cuma ve Cumartesi geceleri canlı müzik yapılıyor. Türkçe-Rumca ortak şarkılar söyleniyor. Gecenin ilerleyen saatlerinde tüm personel rembetiko ve sirtaki
Mübadele zamanında dedelerimizin gelip yerleştigi uzun zaman kalıp İzmir’in Selçuk ilçesine yerleşmişler biz torunları olarak yıllar sonra yani 2005 yılında tekrar bu şirin köye şirin bir restaurant açmaya karar verdik. Ailecek Dimitros Kilisesi altında açmış olduğumuz bu mekana kilisenin adı olan Dimitros Restaurant ismini verdik. Giritli olan annemizin ve babamızın sizlere sunmak için topladığı şevketibostan,
Ayvalık Cunda’nın özgün restoranlarından biri de Lal Girit Mutfağı. Adı üzerinde, gerçek Girit mutfağı lezzetleri sunan bir mekan burası. Girit yemeklerinin genel karakteri olan binbir çeşit ot lezzetini bulabileceğiniz bu restoran, kendisi de bir Girit mübadili olarak Türkiye’ye göçeden bir ailenin torunu olan Emine Elik‘in emeğinin bir sonucu. Temmuz 2003’ de kendi deyimi ile “Uzun
