Malzemeler 250 gr. hazır erişte, 100 gr. kaşar peyniri, 50 gr. margarin, yarım litre süt, tuz, karabiber. Yapılışı Sütü 1,5 su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve margarini ekleyiniz. 7 dakika haşlayınız. Kaşar peynirini rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve karıştırın. Erişteleri yağladığınız bir fırın kabına alın. Üzerine kalan kaşar…