Türk Kızılay’ın İyilikle Pişen Hayatlar projesinin 10’uncu aşçılık atölyesi Nevşehir’de gerçekleştirildi. Osmaniye’den gelen 20 kadın, dört şef eşliğinde iki günlük eğitim aldı.
Komşu Sofrası, 11 Ekim 2026’da 14.00-17.00 saatlerinde Buenas’ın İzmir’deki bahçesinde yedinci kez kurulacak. Ücretsiz buluşmada katılımcılar kendi kültürlerinden yemekleri ortak sofraya taşıyacak.
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 3-11 Ekim 2026 tarihleri arasında Gaziantep’te düzenlenecek. Dokuz günlük programda 50’den fazla lezzet noktası, gastronomi atölyeleri, sergiler ve konserler yer alacak.
Milk Academy, sürülebilir taze peyniri çikolatayla birleştiren yeni ÇokoBeyaz ürününü satışa sundu. Marka, ürünün yüzde 25 çikolata içerdiğini ve taze sütten gelen protein ile kalsiyum sağladığını belirtiyor.
Prekmurska gibanica; haşhaş, lor, ceviz ve elmanın aynı sırayla iki kez katmanlandığı Slovenya tatlısıdır. Koruma şartnamesine uygun ölçüler, pişirme, ikameler ve hata çözümleri.
Raffles İstanbul Brunch, 27 Eylül 2026’dan itibaren her pazar 12.00-15.30 saatlerinde Raffles Teras’ta yeniden düzenleniyor. Seçkide deniz ürünleri, ızgaralar, İsokyo imzalı tatlar ve kahvaltılıklar yer alıyor.
Cloud 34, Japon mutfağından ilham alan yenilenen menüsü ve yıl sonuna uzanan canlı müzik programıyla yeni sezona başladı. Mekân Hilton İstanbul Bomonti’nin 34. katında hizmet veriyor.
Antalya Adrasan açıklarındaki yaklaşık 2.100 yıllık gemi batığında binlerce seramik tabak ve kase bulundu. Bulgular, antik Akdeniz’in sofra kültürü ile ticaret rotalarına ışık tutuyor.
HuQQabaz Garden, Üsküdar Paşalimanı’ndaki tarihi köşkte kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan gün boyu servis yaklaşımıyla açıldı. Menü danışman şef Murat Bozok ile hazırlandı.
Bal kabağı, karnabahar, havuç ve kırmızı soğanı tek tepside fırınlayın; aynı sebze bazını nohutlu kaseye, çorbaya ve yumurtalı tavaya dönüştürün.
