Bilgilendirme: Bu içerik bir reklam veya sponsorlu paylaşım değildir. İlgili marka veya kurumun basın bülteni dağıtım servisi (Faselis) aracılığıyla paylaştığı resmî açıklamalar temel alınarak Gurme Rehberi editör ekibi tarafından hazırlanmıştır. İlgili marka veya kurumla ücretli ya da karşılıklı bir iş birliği bulunmamaktadır.
Türk Kızılay’ın depremden etkilenen kadınların mesleki becerilerini ve istihdama katılımını desteklemek amacıyla yürüttüğü İyilikle Pişen Hayatlar projesinin 10’uncu aşçılık atölyesi Nevşehir’de düzenlendi. Osmaniye’den gelen 20 kadın, iki gün boyunca şefler Türev Uludağ, Duran Özdemir, Serhat Doğramacı ve Semihcan Temiz ile çalıştı.
Atölyede hangi eğitimler verildi?
Tarihi Damat İbrahim Paşa Külliyesi’nde hizmet veren Türk Kızılay Nevşehir Aşevi’ndeki programın ilk gününde katılımcılar Türev Uludağ ve Duran Özdemir eşliğinde dünya mutfağına ilişkin temel aşçılık uygulamaları yaptı. İkinci günün eğitimlerini Serhat Doğramacı ve Semihcan Temiz yürüttü.
İyilikle Pişen Hayatlar projesinin amacı ne?
Proje, deprem bölgesindeki kadınların mutfak becerilerini geliştirmeyi ve ekonomik hayata katılımlarını desteklemeyi hedefliyor. Türk Kızılay İletişim ve Bağış Yönetimi Genel Müdürü Murat Solak, afet sonrası iyileşmenin ekonomik ve sosyal güçlenmeyi de kapsadığını belirtiyor.
Nevşehir neden seçildi?
Programın Nevşehir ayağı, kentin yerel mutfak birikimini ve Kızılay aşevi altyapısını eğitim ortamıyla buluşturdu. Katılımcılar farklı mutfak tekniklerini deneyimlerken profesyonel şeflerle doğrudan çalışma fırsatı buldu.
Kaynak: Türk Kızılay tarafından Faselis aracılığıyla gönderilen basın bülteni; gönderim tarihi 29 Eylül 2026, 11.04 (Europe/Istanbul). Katılımcı sayısı ve proje etkisine ilişkin bilgiler kurum beyanıdır.
