
Fesenjan Nedir? Ceviz ve Nar Ekşili İran Yahnisi
Fesenjan; ince çekilmiş ceviz, nar melası ve tavukla ağır ateşte pişirilen, tatlı-ekşi dengeli koyu bir İran khoreshidir.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar

Fesenjan; ince çekilmiş ceviz, nar melası ve tavukla ağır ateşte pişirilen, tatlı-ekşi dengeli koyu bir İran khoreshidir.

IBAKTECH 2026, 14-17 Ekim tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde unlu mamuller, çikolata, şekerleme ve dondurma teknolojilerini buluşturacak.

Badem Pınarı, Türk Kızılay Kırşehir Şubesi koordinasyonunda Hatay’daki ihtiyaç sahibi ailelere ulaştırılmak üzere iki tır doğal kaynak suyu sevk etti.

Muratbey ve Waste Log’un Kazandıran Peynirler Projesi, 29 Eylül’de Güvenilir Ürün Zirvesi’nde geri dönüşüm deneyimiyle tanıtılacak.

Karaca’nın Plasma Steel 3PLY 316+ tencere serisi yenilenen stoklarıyla Karaca mağazaları ve karaca.com’da yeniden satışa çıktı.

Erzurum Kültür Yolu Festivali’nde belirlenen 39 Lezzet Noktası; cağ kebabı, su böreği, kadayıf dolması ve diğer yöresel tatlarla şeflerin rotasına girdi.

Ghapama; bal, tereyağı, pirinç, kuru ve taze meyvelerle doldurulup bütün halde fırınlanan, bolluk ve iyilik simgesi Ermeni kabak dolmasıdır.

30 Ağustos’a kadar sürecek Ordu Kültür Yolu Festivali için 42 Lezzet Noktası belirlendi; Ordu pidesi, kaldirik ve tirmit mantarı programda öne çıkıyor.

R’fissa; msemen, tavuk, ince doğranmış soğanla hazırlanan marqa, mercimek, çemen otu tohumu (helba), ras el hanout ve safranla kurulan Fas yemeğidir.

Tip 1 diyabetli çocuklarda düzenli diş hekimi kontrolü, günlük ağız hijyeni, yeterli su ve dengeli beslenme ağız sağlığını destekleyen temel adımlardır.