
2026 Kuru İncir İhracatı 28 Eylül’de Başlıyor
Türkiye’nin 2026 ürünü kuru incirinde ilk ihracat tarihi 28 Eylül olarak belirlendi. Sektör, 2026/27 sezonunda 60 bin tonun üzerinde ihracat hedefliyor.
Yeni tarifler ve mutfak rehberleri Gurme Rehberi'nde
Güvenilir teknikler, ölçülü tarifler ve lezzetli fikirler
Anasayfa » Tüm Yazılar

Türkiye’nin 2026 ürünü kuru incirinde ilk ihracat tarihi 28 Eylül olarak belirlendi. Sektör, 2026/27 sezonunda 60 bin tonun üzerinde ihracat hedefliyor.

Klasik Dijon, limon-sarımsak, balzamik, ballı hardal, yoğurtlu, tahinli, yumurtasız Sezar ve susam-zencefil olmak üzere 8 ölçülü salata sosu tarifi.

Tatil sonrasında alkol tüketiminin sürmesi, miktarın artması veya kontrolün zorlaşması riskli kullanıma işaret edebilir. Uzmanlar erken değerlendirme ve gerektiğinde profesyonel destek öneriyor.

Eataly, 7 Eylül 2026’da İstanbul’da düzenlenen Creative People Talks & Hospitality Awards’ta “En İyi Gurme Market” ödülünü aldı.

Ajdovi žganci, Slovenya’da karabuğday ununun tuzlu suda pişirilip yoğun bir hamura dönüştürülmesi ve iri parçalara ayrılmasıyla hazırlanan geleneksel yemektir. Patatesli ölçülü tarifi, kültürel geçmişi ve kıvam ipuçlarını keşfedin.

Sodexo Sağlıklı Yaşam Yöneticisi ve Diyetisyen Sibel Mumcu, okul döneminde çocuklar için düzenli kahvaltı, yeterli sıvı ve çeşitli besinlerden oluşan dengeli öğünler öneriyor.

AVOYA Blend Ananas-Limon-Papatya, 9 Eylül 2026 itibarıyla sınırlı sayıda ve yalnızca BİM mağazalarında satışa sunuldu.

LAV Helen Çerezlik, 235 cc hacmi, dokulu yüzeyi ve üst üste yerleşebilen formuyla küçük ikramlar için modern bir sunum seçeneği sunuyor.

Kurukahveci Mehmet Efendi, 10-13 Eylül 2026’da Tepe Nautilus’ta düzenlenecek 12. İstanbul Coffee Festival’de Türk ve dünya kahveleri ile Gazipaşa kahvesini sunacak.

Kahramanmaraş Kültür Yolu Festivali, 12-20 Eylül 2026’da 52 Lezzet Noktası ve gastronomi konuklarıyla kentin mutfak mirasını ziyaretçilere tanıtacak.