Hızlı, pratik ve lezzetli bir makarna tarifi arıyorsanız, fesleğen soslu erişte tam size göre! Hem göze hem damağa hitap eden bu yemek, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 300 gram erişte makarna 1 su bardağı fesleğen sos Tuz Parmesan peyniri rendesi (isteğe bağlı) Yapılışı: Erişteyi tuzlu suda haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın.
Makarna hem kolay hazırlanması, pratikliği hem de lezzeti ile sofralarımız da sıklıkla yer alan bir yemek türü. Elbette ki ucuz oluşu da bir başka tercih nedeni. Kolaylığına rağmen pişirme sırası ya da sonrasında zaman zaman kıvamı ve lezzeti konusunda sıkıntılar yaşanabilmekte. İşte soru ve cevaplarıyla makarna hakkında kimi püf noktaları… Makarnayı pişirdikten sonra soğuk suyla
İstanbul Atatürk Havalimanı İç Hatlar Terminali’nde BTA Catering bünyesinde hizmet ve lezzet sunan Tadında Anadolu gurme butiği ile yolcuların Anadolu mutfağından birbirinden özel tatlara ulaşması hedefleniyor. Tadında Anadolu’da birbirinden lezzetli yemek seçenekleri self servis olarak sunuluyor. Erişte’den reçellere, Zeytinyağlarından, bal, lokum ve şekerlemelere kadar birçok doğal ve Türk kültürünü yansıtan ürünün satışa sunulduğu bölümde ise
Mantı denince İstanbul’un hatırı sayılır restoranlarının başında geliyor Emek Mantı Evi. Mantıdan böreğe, dolmadan baklavaya Türk mutfağının özgün lezzetlerini sunan Emek, uzun yıllardır müdavimlerini ağırlamaya devam ediyor. 1988’den beri Boğaz’ın seçkin semtlerinden Yeniköy’de hizmet veren ve Gülser Çetin‘in emeği ile varolan, hanımların çalıştığı aile şirketi olarak konuklarına hijyen ortamda Türk mutfağının geleneksel yöresel lezzetlerini sunuyor.
Kadıköy Bağdat Caddesi’nin en nezih restoranlarından biri olan Tokana Kayseri Mutfağı olarak, geleneksel Anadolu lezzetlerini, geçmişten bugüne ev yemeklerimizi ve özellikle Kayseri mantısı çeşitlerimizle konuklarımıza gerçek yöresel tatları sunuyoruz. Mantı, börek, erişte, içli köfte, dolma, sarma başta olmak üzere geniş bir menü seçeneğimiz mevcut. Çocuklarımızın gerçek mantı lezzetini tatmadan büyüdüğü ve mantıyı bir makarna çeşidi
Dilek Pera, dışarıdan bir pastane gibi görünse de pastane dışında kafe ve restoran olarak da hizmet veriyor. Dönem dönem farklı dünya mutfaklarının uygulandığı mekanda Asya pilavları, erişteleri ve neredeyse her malzemenin wok’tan geçtiği uzunca bir yemek listesi var. Yemekler hem lezzet hem görünüm açısından oldukça başarılı. Meksika yemekleri de oldukça leziz. Porsiyonlar da dev boyutta.
Beyoğlu’nun kültür-sanatla bütünleşmiş bohem yaşantısının en önemli merkezi Cihangir, restoran ve barlarıyla da ilgi çeken bir yer. Bu mekanların en yenilerinden Sota, Cihangir ile Çukurcuma arasında kalan Altıpatlar Sokak’ta hizmet veriyor. Cihangir’in hızlı, hareketli yaşamından biraz olsun uzaklaşmak isteyenler, ismi gibi “sota”lık bir yer olan Sota’yı keşfetmeleri uzun sürmedi. Ve ciddi bir müdavim kitlesi oluşturdu.
Uzakdoğunun etnik tatlarıyla özellikle de Çin yemekleri ile arası çok iyi olmayanlar için sadeleştirmiş bir mutfağa sahip olan Nu Noodle iyi bir başlangıç; başarılı soslarıyla mekân Çin mutfağına meraklı olanları da tatmin etmeyi biliyor… Hayal gücünüze güveniyor musunuz? Öyleyse sadece 3 adımda kendi “Nu Noodle”ınızı yaratmaya ne dersiniz? “Nu Noodle”da; normal, ramen, udon, soba ve
Uzakdoğu mutfaklarının en sevilen lezzetlerinden biri de noodle. Firmamız 2009 yılı başlarında gıda sektöründe “CM Noodle” markası ile erişte ve pilavı bardakta sunum ile yeni bir iş dalını hayata geçirmiş ve şu anda Almanya sınırları içerisinde 4. şubesini açmış bulunmaktadır. Firmamız Almanyada yaşayan genç Türk işadamlarının kurduğu bir sektör olması sebebi ile Türkiyede ‘de yatırımlarını
Boğazla baş başa, eşsiz lezzetleri tatmak isteyenler için kaçırılmayacak bir fırsat Café Swiss Restoran’da sizleri bekliyor. Mayıs ayı boyunca Osmanlı Mutfağı’nın baş tacı tarhana çorbasından, kuzu sütü kebabına, erişteden, güvece kadar geleneksel lezzetleri tadabilir, baklava, kadayıf gibi bir çok tatlının doyumuna şerbet eşliğinde varabilirsiniz. Café Swiss Restoran’ın zengin açık büfesi Swissôtel The Bosphorus, İstanbul’un executive
