-
Esentepe’de bulunan Suadiye Marmaris Büfe/Cafe & Restaurant sağlıklı ev yemekleri ve Türk damak tadına hitap eden özgün fast food, salata,...
» yazının devamı
-
İtalyanlar da Fransızlar da un, tereyağ ve sütle pişirilip çeşitli malzemelerle zenginleştirilen beşamel sosu, “Bizim icadımız,” diyerek sahipleniyor. Oysa belki...
» yazının devamı
-
Kış sofralarının lezzetli sebzesi (her ne kadar kimi damak tatlarına hitap etmese de) kereviz ile yapılabilecek yemeklerden biri de fırında...
» yazının devamı
-
Çok geniş bir ürün yelpazesine sahip Hügli, geleneksel yöntemlerle ürettiği sos karışımlarıyla 20 ülkeden sonra Koza Gıda ile Türkiye’de! Üretimine...
» yazının devamı
-
Aynı miktarda un ve tereyağıyla pişirilmiş bir karışımdır. Roux, beşamel sos hazırlanırken kullanılır veya diğer sos karışımlarında temel malzeme olarak...
» yazının devamı
-
Sıcak soslar Hazırladığınız sosu, yemeğin yanında değil de ayrı bir kapta servis yapacaksanız ve soğumamasını istiyorsanız, sos kasesini masaya getirene...
» yazının devamı
-
Kemer patlıcanları ateşte közleyip soğuk suya atın. Kabuklarını çıkarıp üzerine 1-2 damla limon sıkarak ekmek tahtasında bıçak ile kıyın. Beşamel...
» yazının devamı
-
4-6 kişilik 2 ½ su bardağı kaynar süt 1 kahve fincanı un 1 çorba kaşığı margarin Biraz tuz Yağı küçük...
» yazının devamı
-
Fırın makarnayı haşlayın ve süzdürün. Soğan, sarımsak ve kuşbaşı doğradığınız balıkları bir tavada soteleyin. İçerisine taze soğan, doğranmış domates, fesleğen...
» yazının devamı
-
Deniz taraklarını derin bir tavada yumuşayana dek haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. 2 diş sarımsağı ve maydanozları ince...
» yazının devamı
