Yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp, doyurucu bir öğün arayışındaysanız, sütlü erişte tam size göre! Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu tarif, kısa sürede hazırlanışıyla kurtarıcınız olacak.
Malzemeler:
- 250 gr. hazır erişte
- 100 gr. kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 50 gr. margarin
- Yarım litre süt
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Sütü, 1,5 su bardağı su ve bir tutam tuz ile bir tencerede kaynatın.
- Süt kaynadığında, erişteleri ve margarini ekleyin ve yaklaşık 7 dakika haşlayın.
- Haşlanan eriştelerin içindeki sıvıyı süzmeden, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın.
- Erişteleri yağlanmış bir fırın kabına alın ve üzerine kalan kaşar peynirini serpin.
- Fırını 220 dereceye ısıtın ve eriştelerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Eriştelerin haşlanma süresi, paketin üzerindeki talimatlara göre değişebilir. Eriştenizin markasına göre süreyi ayarlayın.
- Peynirin güzelce eriyip kızarması için, fırınınızın ızgara ayarını kullanabilirsiniz.
Yanında Ne Gider?
Kaşarlı eriştenin yanında, hafif bir yeşil salata veya mevsim sebzeleriyle hazırlanmış bir garnitür mükemmel bir eşlikçidir.
Saklama ve Isıtma:
- Saklama: Pişmiş kaşarlı erişteyi hava geçirmeyen bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
- Isıtma: Fırında, stovetop üzerinde veya mikrodalgada, biraz su ekleyerek düşük ısıda ısıtabilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli kaşarlı erişte tarifi, hem pratikliği hem de doyuruculuğuyla herkesi memnun edecek. Sadece 30 dakikada hazır olan bu tarif, akşam yemeklerinizin yıldızı olacak. Afiyet olsun!
Comments are closed.